中/国/传/统/节/气
中/国/传/统/节/气/芒/种
芒种
是绿荫渐浓、麦黄梅熟，今天迎来了夏天第三个节气——芒种，仲夏时节也由此正式拉开帷幕。
这是一个希望与收获并存的时节。此时，大麦、小麦等带芒作物已经成熟，而晚稻、黍、稷等夏播作物等待播种，因此这个节气被称为“芒种”。
林清玄说的好：“稻子的背负是芒种，麦穗的承担是芒种，高粱的波浪是芒种，天人菊在野风中的盛放是芒种……有时候感觉到那一丝丝落下的阳光，也是芒种。”
芒种芒种，样样要种，人生同样需要样样都种，种人品，种能力，种修养……到了收获时节，才能收人缘，收事业，收人生品质。
无论是奔忙的农人，还是苦读的学子，都在为梦想奋力跋涉。今年芒种后的第二天，高三学子也将迎来高考。
“忙”着耕耘，也是“种”下希望。
预祝青春的坚持，皆能如愿以偿！
芒种三候
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中国古代从芒种起15天内每5天分为三候：“一候螳螂生；二候鵙始鸣；三候反舌无声。”
在这一节气中，螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣。
与此相反，能够学习其它鸟叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种民俗
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1.饯花神
此节气与花神有关，既有农历二月二花朝节迎花神，也有芒种饯行花神，人们把彩线系在树上感激花神给人间带来的美丽，并送其归位。
《红楼梦》第二十七回有记载：凡交芒种节的这日，都要设摆各色礼物，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，从花皆卸，花神退位，须要饯行。作为民间雅玩，送花神也展现出古人对大自然的一种亲近及重视。
2.打泥巴仗
打泥巴仗，主要是在贵州东南部，他们每年都要打泥巴仗，新婚夫妇和一些要好的男女青年陪同集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴结束之后，检查战果，身上泥巴最多的是最受欢迎的人。
3.煮梅
芒种时南方的梅子成熟了，采摘了放在家里阴干，将清洗过的梅子泡在白酒里，或者是煮青梅。因为梅子味道酸涩，难以直接入口食用，所以需要经过加工后去除酸涩才可食用。
简单的是用糖或盐与梅子一起煮，或者用糖或盐与晒干的青梅拌匀浸出梅汁。北方的乌梅与甘草、山楂、冰糖一同煮，可以制作酸梅汤来消暑，能平降肝火，还能帮助脾胃消化。
4.安苗
为祈求秋天有个好收成，皖南一带会举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
芒种养生
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1.加强对心脏的保养。尤其是老年人要有意识地进行精神调养，保持平和心态、情志畅达，切忌大悲大喜，恼怒忧郁，以免伤心伤身伤神。
2.及时补充水分。由于天气炎热，人体出汗较多，要注意及时补水，以防脱水和中暑。
3.饮食以清淡、易消化、富含维生素为主。可多吃一些清热利湿的食物，比如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西红柿、黄瓜等。
4.起居方面，早睡早起。适当接受阳光照射，但要避开太阳直射、注意防暑；中午最好能小睡一会儿，时间以30分钟至1小时为宜。
芒种饮食
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到了芒种，生活各方面都是典型的“夏季模式”， 特别是饮食方面，历代养生家都认为夏季饮食宜清淡。
饮食清淡在养生中有不可替代的作用。夏季物产丰饶，清淡饮食最能体现食物的本味，方为不负时节的馈赠。
芒种主要记住五点即可：“吃苦”、“饮酸”、“食粥”、“清补”、“静心”。
最重要就是，进入芒种一定在饮食上要注意一点—— “食勿过咸、过甜；宜清补”。
宜：清补益脾，如菠萝、荞麦、西瓜、香蕉，奶类、南瓜、牛肉、土豆……
忌：厚味辛热，甲鱼、海参、辣椒、拔丝 羊肉、虾蟹、咸菜、腊肠……
饮茶推荐
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进入芒种后，很多人会因为“湿气过重”致使整个人都困倦慵懒不已。对于芒种养生，最重要的泻热祛湿，补充水分，多喝水。为你关心的人泡一杯茶,清新淡雅的茶香沁人心脾。
凤凰单丛：凤凰单丛性苦，可清心火，以养心。推荐选择传统焙火足的茶，少喝轻焙火的单丛茶，冰冻单丛慎喝莫伤身。
茉莉花茶：茉莉花茶的茶坯一般选用夏季采摘的绿茶，夏茶味苦，但有花香掩盖，口味稍重的茶友，也是不错的选择。
绿茶：绿茶，属于凉性茶，本来就是一种适合夏天喝的茶!可以带给身心更多的舒爽感，那么在夏天芒种的无尽烦热中，一杯绿茶就成了对抗“芒种懒散人”的秘诀啦。
白茶：白茶不炒不揉、自然萎凋，所以很好的将鲜叶的天然物质保留了下来，白茶的杀菌、消炎、提神清心、生津止渴的功效是非常好的。所以在夏天非常适合喝新的白茶。
桑葚茶：桑椹味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、生滋润肠、促进肠液渗出、促进胃肠蠕动等功能。
乌梅茶：乌梅酸、涩、平，归肝、脾、肺、大年夜肠经。具有敛肺、生津等功能。
枸杞防暑茶：将枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克加盖闷泡10分钟至滋味渗出便可饮用。此饮品能补肺生津、治暑热烦渴。
苦瓜蜜茶：将苦瓜干15克放入杯中，冲入300毫升沸水，加盖闷泡10分钟至滋味渗出，加蜂蜜便可饮用，具有清热、降血压的感化。
决明菊花茶：将即决明子30克研细，野菊花12克一路放茶杯中，沸水冲泡代茶饮。具有平肝潜阳、清热、降压的感化。
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编辑：陈闻彦
审核：吴少宇、杨巍
