两大国家级单位组织编写
60名权威专家学者主笔
历时四年
近百余次讨论、修改
周智修、江用文、阮浩耕 主编
周国富、陈宗懋、刘仲华作序推荐
新版《茶艺培训教材》终于与您见面了!
把书带回家的三大理由
1 “权威” 的知识
策划、撰稿、审稿和统稿,均由中国茶叶学会和中国农业科学院茶叶研究所组建的权威团队完成!中国农业科学院茶叶研究所、中国社会科学院历史研究所、北京大学、浙江大学、南京农业大学、云南农业大学、浙江农林大学、台北故宫博物院、中国茶叶博物馆、西湖博物馆总馆等全国30余家单位的60名权威专家、学者等参与教材撰写!80%以上作者具有高级职称或一级茶艺技师,涉及的学科和领域包括历史、文学、艺术、美学、礼仪、管理等,确保内容的科学、权威、严谨!
2 “科学” 的体系
本套教材依难度差异分为五册,分别为茶艺Ⅰ、茶艺Ⅱ、茶艺Ⅲ、茶艺Ⅳ、茶艺Ⅴ,逐级提升。每一册又按照领域和学科特点分成科学篇、文化篇、艺术篇、技能篇、礼仪篇、服务篇、管理篇、休闲产业篇等若干板块。同旧版相比,延展了茶学专业知识和茶文化知识的深度和广度,增加了茶事艺文、传统礼仪、美学等方面的内容,内容更为系统、丰富!
3 “极致” 的阅读体验
全套书图片超3000幅,图文并茂地展示了知识和技能要点。特别是技能篇,对器具、茶艺演示过程等均精选了大量唯美的图片,在知识体系严谨科学的基础上,增强了可读性和视觉美感,不仅让读者更快地掌握技能要领,也让阅读和学习变得轻松有趣。
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书名:《茶艺培训教材》
周智修、江用文、阮浩耕 主编
周国富、陈宗懋、刘仲华 推荐
本套教材由初级到高级共分1、2、3、4、5五册五级,穿插推进科学篇、文化篇、艺术篇、技能篇、礼仪篇、服务篇、管理篇、休闲产业篇章,层层递进,并不重复,每册内容各不相同,可成套购买。目前第1、2册新出版入库发售,点击上图小程序购书及查阅详情。
中华茶文化历史悠久,底蕴深厚,是中华优秀传统文化的重要组成部分,蕴含了“清”“敬”“和”“美”“真”等精神与思想。学习茶艺与茶文化,可以丰富人们的精神文化生活,坚定文化自信,增强民族凝聚力。本套教材内容丰富、科学严谨、图文并茂,是众多专家学者们集体智慧的结晶,具有很强的时代性、先进性、科学性和实用性,未来将助推整个茶艺事业的有序健康发展,并为中华茶文化的传播做出贡献。
目前,《茶艺培训教材》(Ⅰ、Ⅱ)已于10月前出版,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ也将于12月前陆续出版。敬请期待!