王宝强离婚？孙杨没进决赛？傅园慧又出表情包了？朋友圈被这些新闻刷屏着，不过，它们离咱们毕竟很遥远今天要聊的，是离我们生活很近的，茶

最近有件事儿，让茶小评很心焦。俺收到的茶样，怎么和包装上说的不一样捏？今晚一泡大坑口肉桂虽是名贵山场，可是喝着除火功高，冷汤水的青涩明显，水感粗糙。“大坑口”按理说，不应该对应这种加工水平。俺收到的茶样，怎么和包装上说的不一样捏？是做茶水平实在不给力，还是无良茶商挂羊头卖狗肉？相反，一泡建梅家的莲花峰肉桂，汤色橙黄透亮，汤水细腻，香气纯正，叶底软亮匀净。这让我格外想认识建梅，我想生活中的建梅一定也是清清楚楚。

然而，茶叶市场并非白璧无瑕。纵使在好茶辈出的当代，仍然有人以买主不识货的缘故而做出和茶精神完全相反的事情。以假乱真、以次充好的现象屡见不鲜，让茶小评只能感叹世风日下，人心不古。茶叶之美，向来人人称道。而茶叶市场之混乱，虽然小部分人心知肚明，但许多消费者仍被蒙在鼓里，被所谓的“高级茶”、“特等茶”蒙在鼓里，以次茶、劣茶为甘露，不仅茶叶水平没有提升，反而被这些不良商家忽悠得越来越差。钱包瘪了不少，喝茶知识并没有因为付出而上去。对此，深富正义的茶小评忍不下去了，一定要跳出来主持正义。

如果说，以上两种只是“欺瞒”，至少能保证茶的质量，那么以下这种就更让人瞠目结舌了。茶小评最不能接受的，是病茶——即包含很多三角片或黄片的茶。是工人没挑清楚，还是舍不得这些损耗？闷堆发酵，积青返青的，让茶小评实在看不下去了。茶做的不认真，那为人处世又当如何呢？

懂茶的人知道，茶叶从来不会说谎，会说谎的只有人；懂茶的人，必定能听懂茶的声音。曾有朋友说，我们茶评网的图片有的时候像素很低。然而茶小评觉得，真实更重要。一张像素低但内容真实的图片，和一张精心拍制的艺术相片，具有同样的价值。相反，一张虚假的照片，即使再清晰，也最多是创造品，而不能反映事情的真相。在真相面前，一切辩解都是苍白的。同样，在茶面前，一切包装，都是虚无的。舌头骗不了人，只有茶香、茶色、茶汤、茶味、茶气，才是真正的标准。

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