英红九号主产地位于广东英德市,华南茶区也有种植。英红九号芽叶里面富含茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖、水浸出物等。英红九号的产量和其他红茶品种比起来产量是比较高的,具有抗旱、抗寒能力。英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。
英红九号品质特点是:条索肥壮紧结,色泽乌润显毫,甜香馥郁悠长,汤色红浓明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底红软均匀明亮。
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在哪里可以买到正宗的英红九号呢?
正宗的英红九号其实价格不贵,毕竟英红九号按等级来分,可以分为金毫,金毛毫,金英红,英红九号,除了金毫的产量少,价格贵之外,其他几个等级的价格大概200-800左右,而我们日常喝的比较多的是两叶一芽的英红九号价格150-300,为什么是150起步呢,毕竟茶叶分春秋茶,春茶价格贵,秋茶相对便宜,150起是合理价格。
到哪里买买呢,可以去英德当地的茶商购买,也可选择网购,网购的话就要看茶叶的品质是否优质,下面也来看看如何辨别英红九号的好坏。
一款好的英红九号,我们可以从三个方面进行简单的辨别。
1、闻英红九号的干茶香。
好的英红九号,干茶香是很清晰,且浓郁的香味,有果香、甜香的感觉。
而那些香气微弱或者焦糖味浓郁的,就不建议购买。
2、观察英红九号的叶底。
将一款英红九号泡开,看看茶叶条索的肥瘦程度,肥硕的英红九号,代表里面的营养物质是更加丰富的,会有更加耐泡的特点。
3、用嘴巴去体验英红九号的口感。
好的英红九号,有“浓、醇、甘、甜”的特点。
如果说茶汤喝起来没有浓郁的茶香,那么就需要谨慎选择了;一款好英红九号,往往是花、果、甜三香并存的。