“九月节，露气寒冷，将凝结也。”

10月8日——寒露

秋天的第五个节气

农历二十四节气中第十七个节气

一叶知秋，不知不觉中秋意渐浓，昨天似乎还在感受夏天，今日就在深秋里萧瑟。寒露，是天气转凉变冷的标志。仲秋白露节气，露凝而白。到了秋季寒露时，已是露气寒冷，将凝结为霜了。

袅袅凉风动，凄凄寒露零。

兰衰花始白，荷破叶犹青。

独立栖沙鹤，双飞照水萤。

若为寥落境，仍值酒初醒。

——（唐）白居易

白露、寒露、霜降这三个节气，都表示水汽凝结现象，而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。寒露之后，露水增多，气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜；南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。

我国将寒露分为三候：

一候鸿雁来宾

二候雀入大水为蛤

三候菊有黄华

鸿鴈来宾：鴈以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾。此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；

雀入大水为蛤：深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；

菊有黄华：草木皆华于阳，独菊华于阴，故言有桃桐之华皆不言色，而独菊言者，其色正应季秋土旺之时也。

“蝉噤荷残秋意浓，白云红叶两悠悠。”桂香清近佛，幽人撷其芳，依花傍月泡一壶茶，有怀都豁，平添一段雅趣。从养生的角度讲，寒露后应收敛神气，养“收”之道。饮茶不可过于寒凉，此时泡上一壶温暖性温的普洱熟茶就再适合不过了。汤红如玉，心生暖意。在稀稀落落的秋雨中，慢品一杯自己喜欢的暖茶吧……

茶品推荐：小福贵

产品特征：条索紧结、长叶短梗，显毫，香气沉稳甘冽，红浓透亮，口感醇厚顺滑。