肝脏是人体新陈代谢的重要器官,起着去氧化、储存肝糖、制造胆汁、合成尿素、分泌性蛋白质的合成等作用,是人体最大的解毒器官,同时也起着调节血糖的重要作用。
中医常说:“养肝就是养命”,如果肝脏代谢不正常,人体所需的养分得不到及时供应,身体各个器官都无法正常工作。
但不良的生活方式和生活习惯,让我们的肝脏越来越不堪重负、频频报警,尤其是春节期间,保肝、护肝成了迫在眉睫的问题。
最伤肝的7件事
01
喝酒伤肝
喝酒伤肝这个常识,大部分人都知道。嗜酒之人往往很容易从酒精性脂肪肝变成酒精性肝炎,甚至发展成酒精性肝硬化。
男性每天超过40g酒精,女性每天超过20g酒精,即为过量饮酒。每天摄入乙醇80g以上(约3两白酒),持续时间10年以上,极有可能导致酒精性肝硬化。
超量的酒,多喝一滴都是向肝癌靠近一步。当酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,引起肝内脂肪沉积,造成脂肪肝。
经常醉酒,你就有可能走上“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化→肝癌”这条不归路!
02
熬夜伤肝
熬夜伤肝这件事,小健也是提醒过无数遍了,但仍有很多人喜欢熬夜通宵,当然其中也包括那些需要在夜间工作的人。
睡眠过程中,人体会进入自我修复状态。过度熬夜会让肝脏疲惫不堪,不仅会导致睡眠不足,还会影响肝脏在夜间的自我修复。
另外,对肝炎病人来说,长期熬夜很容易使病情加重。
03
药物损伤
“是药三分毒”,大家应该都听说过,这可不是随便说说的。肝脏作为“解毒器官”,它自然就参与了药物代谢,分解有毒物质。
因此,这个解毒器官里面,药物的浓度也最高,远远高于血液及其他器官。一旦这些药物或者药物的代谢产物有一定的毒性,肝脏就是“第一受害者”。
所以,任何药物都需严格按照医嘱服用,坚决不过量服用之外;如果服用的药物是已明确会不同程度引起肝损伤的,不管医生是否嘱咐,都应定期到医院对肝功能进行监测,一旦发现有肝损伤,及时与医生沟通,了解是停药还是替换其他药物。
04
坏情绪伤肝
中医认为,抑郁的人常肝气郁结,易怒者则会肝气横逆、肝阳上亢,这两类不良情绪都会伤肝。国外研究发现,易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。
在生气时,人体会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质,作用于中枢神经系统,使血糖升高,脂肪酸分解加强,血液和肝细胞内的毒素相应增加。
中医上讲“怒伤肝”,说的是愤怒的情绪使人体的气上逆,从而损伤肝的功能。
05
高脂食物
看到这个答案,会不会有点惊讶?没有错,吃得太好,脂肪过多,同样会伤肝。
肝脏是脂肪运输的枢纽。消化吸收后的一部分脂肪进入肝脏,之后再转变为体脂贮存起来。饥饿时,贮存的体脂先被运送到肝脏,然后进行分解。
如果你餐餐大鱼大肉,顿顿重油饮食,肝脏处理不过来,脂肪就不能被及时代谢为糖,而是作为库存,积压在肝细胞内造成损害,这种情况就是「脂肪肝」。
除此外,火腿肠、腊肉、培根等加工肉制品脂肪含量也很高,尽量少吃。
06
半生不熟或烧焦的食物
半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物(特别是肉食)也容易导致肝脏受损。
研究发现,醉虾、醉蟹、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、痢疾,容易导致肝病恶化,甚至诱发肝昏迷。
07
霉变食物
最让肝脏害怕的就是黄曲霉素这个“毒物”了,它是导致肝癌高发的一个危险因素,一些地区肝癌高发的罪魁祸首就是它!
黄曲霉素来自哪里?发霉的食物!食物一旦发霉,就会产生黄曲霉菌,黄曲霉菌则会产生强致癌作用的黄曲霉素。长期摄入,毒素蓄积产生慢性中毒和致癌作用。
霉变玉米、花生、瓜子、豆类等含有较多黄曲霉毒素,不可食用;家里的筷子、案板发霉,请及时更换;少食腌制食品,如酸菜、咸菜、咸鱼等。
除了以上吃的喝的最伤肝脏,下面这两个也是肝脏的敌人。
(1)肝胆结石反复发作,拖着不治疗
许多人盲目留胆囊,害怕手术,放任肝胆结石反复发作,肝脏受损厉害。
(2)病毒性肝炎 ,不规范治疗
小三阳、大三阳或病毒携带者,长期不规范治疗,肝功能受损,出现肝硬化、原发性肝癌。
养肝护肝,多喝这6杯茶
肝病病人在用正规药物治疗的同时,日常配合一些药茶,对缓解症状、提高疗效有一定的帮助。
肝不好的人也可以常喝这些茶,来作为日常护肝养肝的养生保健。
保肝理气类药茶
此类药茶,主要适用于有两胁胀痛、肝区胀闷、心烦易怒等肝气郁结症状的人群。
柚子皮茶
方法:每次用柚子皮6~9克,加适量清水煎煮或沸水浸泡,代茶饮用。须记住一点的是,泡茶用的柚子皮不是新鲜的柚子皮,而应是处理过的。
处理方法:
选用表面洁净、有光泽、质地均匀致密、气味清香的柚子皮。
先削去其青黄色的表皮(因这层表皮硬涩难吃),将皮下白色的“棉絮”内层用开水泡10分钟,然后捞起,用清水泡浸一个晚上。
第二天早上,把柚子皮捞起,挤干水分,晒干备用。
保肝降酶类药茶
此类药茶,主要适用于谷丙转氨酶、谷草转氨酶异常的乙肝病人。
绞股蓝茶
绞股蓝是目前除人参属外,唯一被证实含有人参总苷的植物。
现代科学试验证明,绞股蓝对人体有滋补、镇静、抗紧张、促食欲、降转氨酶、延缓衰老、防治癌症等作用。
方法:肝脏功能反复异常,伴疲劳乏力、食欲差的乙肝病人,每次可用绞股蓝15~20克,适量清水煎煮或沸水泡服。
保肝退黄类药茶
此类药茶,主要适用于转氨酶、胆红素升高的乙肝病人。
茵陈茶
茵陈有清湿热、退黄疸的功效。
有口渴、小便颜色深黄或短赤、大便秘结、舌苔黄腻等不适的肝炎病人经常服用该药茶,可起到一定的保肝、降酶、退黄及缓解症状的作用。
方法:每次可用茵陈20~30克,加适量水煎煮40分钟后去渣取汁,代茶分次饮用。
鸡骨草茶
鸡骨草性凉,味甘微苦,具有清热解毒、疏肝止痛之效。
方法:有黄疸或尿黄、胁肋不舒的肝炎病人,可用鸡骨草15~30克,加适量清水煎煮40分钟后取汁服用。
养肝祛脂类药茶
此类药茶,主要适用于高脂血症及脂肪肝病人。
决明子茶
决明子性味甘、苦、微寒,归肝、肾、大肠经,可清肝明目,润肠通便。现代药理研究发现,决明子也具降低胆固醇、抗菌和降压的作用。
方法:将决明子微炒、捣碎,每次用10~20克,加水300~400毫升煎煮10分钟,或用沸水冲泡代茶饮;喜甜味者,可加入蜂蜜搅匀服用。
荷叶茶
荷叶是“药食两用”之物,其化学成分中的荷叶碱具有消脂的作用;荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以间接地减少脂质过氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成,从而达到保护肝细胞和降脂的目的。
方法:将干荷叶搓碎后,每次5~10克,用开水冲泡,第一次泡茶的效果最好;每天可冲泡2~3包,最好清晨空腹饮用一次,祛脂效果更好。
当然,肝病病人在服用任何药茶前,最好先咨询一下专业的中医师,并在中医师的指导下使用,才能有的放矢,保证疗效。
春节期间,难免要喝酒、熬夜