下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测

作者:虎山行评茶 时间:2022-08-19 阅读:865

大家好,今天试的茶是下关四号饼茶。烟味可能是茶油们对四号饼的第一印象。


2006年,飞台在下关茶厂定制了四号青饼,即桃红四号饼,四号青饼2006年为首批,因包装纸印刷为桃红/粉红色,故称桃红四号饼。


有茶油认为下关2006年四号饼茶是下关早期产品中,风格最接近勐海系的产品之一。水路比下关一般茶品更细腻。但具体怎么样?下面我们来看此茶表现。


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


干茶条索一般,压制紧结,有木香


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


第一泡


入口微甜,生津比较明显,有些许烟味,烟感略杂,木香似乎更明显,水路稍粗,滋味尚浅,厚度中等,喉韵已出,洗茶三次,依旧尚需完全泡开。


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


第二泡


厚度增加,木香开始明显,烟香反而变淡,整体滋味略杂,香气特征指向广仓。回甜很不错,苦涩皆去,甜感与生津混合,醇厚度不错,口感柔,转化偏快。


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


第三泡


厚度上升明显,生津感持续表现,厚而柔和的口感延续。滋味总体偏淡,木质香陈香更明显一些,烟香很淡了,茶气表现不错,有一定力度。


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


中段


厚度开始呈现向下趋势,滋味有一定上升,涩感也开始明显起来。汤感细腻度明显不足,滋味均衡性不错,香气此时浓度向上,并延续中段全程。滋味协调性很不错。茶气发挥。回甘稍浅弱上一点,但生津持续有回味。


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


尾水


甜感明显,木香开始消减,烟味又有一点升起,但总体浓度向下了,七泡水路有上升的趋势,滋味融合度不错,尤其以甜感与生津融合,尾水汤感很不错。十泡后茶汤稍散,出现些许水意,结束


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


总体评价:得分 43 评星 四星+


这款四号饼出乎意料之外的是烟味并不浓郁,但有明显可感的醇厚汤感,回甜与生津表现很不错,与不低的茶气以及茶汤的融合度和协调性,显示出不错的品饮体验。


缺点则在于,口感与香气略杂,滋味偏淡,茶品原料已经显出明显的天花板。水路不出意料的是汤感最大制约点,下关拼配口感粗粝风格很典型。


再就是仓储影响了最终品质。总体不失为一款不错的口粮,目前克价在一块左右。


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


下关烟味代表?06桃红四号饼茶评测


上一篇:茶师十律:不因规矩而刻意,只为规范而自在|《茶修》连载中

下一篇:学茶如何入门?(学茶如何入门)

猜你喜欢

春尖茶属于什么茶(春尖茶属于什么茶类)

春尖茶属于什么茶(春尖茶属于什么茶类)

2022-07-09 451
论新型肺炎疫情对2020年信阳毛尖春茶上市影响因素

论新型肺炎疫情对2020年信阳毛尖春茶上市影响因素

2022-08-22 573
何为正宗的小青柑?如何选择小青柑?

何为正宗的小青柑?如何选择小青柑?

2023-01-15 197
茶课堂 |泡茶有哪些不得不知的手法

茶课堂 |泡茶有哪些不得不知的手法

2022-08-17 268
蜂蜜绿茶减肥(绿茶加蜂蜜早上空

蜂蜜绿茶减肥(绿茶加蜂蜜早上空

2022-12-24 392
为什么你花的钱不少,却买不到别人口中的好茶?

为什么你花的钱不少,却买不到别人口中的好茶?

2022-07-18 405
革登茶山名寨之直蚌寨

革登茶山名寨之直蚌寨

2022-08-31 848
金骏眉与银骏眉有什么区别?

金骏眉与银骏眉有什么区别?

2023-02-28 677
浅谈 红茶、绿茶、普洱茶适合何时饮用

浅谈 红茶、绿茶、普洱茶适合何时饮用

2022-07-24 222
李德裕“水递”惠山泉的故事

李德裕“水递”惠山泉的故事

2022-11-11 846

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购