不知春是什么茶(不知春是什么茶类)

作者:帝芙特 时间:2022-08-19 阅读:692

帝芙特说茶:不知春是什么茶


不知春,学名“武夷雀舌”,属于小叶种的乌龙茶。它集各大茗枞之香气,又有水仙的厚重,是武夷岩茶中香气最佳的品种之一。


由于品种的原因,不知春的茶叶要比其他武夷岩茶品种小一些,产量也比较低,在武夷山只有小批量生产,是岩茶类中风味独特,价格昂贵的稀有品种之一。


帝芙特说茶:不知春是什么茶


不知春是依据立春这个节气而来的,立春之前为冬,立春之后为春,那么茶芽在这段时间生长到底是属于春茶或是冬茶?所以称为不知春。


不知春茶需一个月内能焙好,每年仅可成品20斤至30斤,正岩茶都采一季,用木碳微火焙,毛茶极其难检难采,采摘期每天只能采到五斤茶青,4斤至5斤茶青只出半斤精茶,所以优质的不知春茶在市场上更显珍贵。


“不知春”茶树特征


无性系,灌木型,小叶类,特晚生种。原产流香涧,天游岩、佛国岩也有齐名茶树。其植株较高大,树姿半开张,分枝较密。


叶片呈水平着生,叶长4.7CM,椭圆形,叶色深绿,叶面较平滑有光泽,主脉显,叶质厚脆,叶缘平直,叶齿密浅钝,叶尖钝尖。芽叶绿色,育芽力较强,发芽密,持嫩性较强。


帝芙特说茶:不知春是什么茶


“不知春”成茶特征


其干茶条索紧结,色泽黑褐油润起霜,均匀完整,闻起来会产生一种淡淡的栗子香气,冲泡后茶汤色橙黄亮,清澈无瑕,叶底均整齿密,绿叶红点明,带有清幽的花香,或是淡淡的茅草干香,品饮后口感柔和丰满,醇厚绵长。


“不知春”茶是三香合一,即盖香、水香、底香合一,入口甘滑,咽后齿颊留香。


帝芙特说茶:不知春是什么茶


内容策划:中国茶叶品牌上海推广中心-帝芙特茶城


帝芙特说茶:不知春是什么茶


引领茶业风尚,把握市场潮流


敬请关注「上海帝芙特国际茶文化广场」官微服务号


我们致力为茶产业经营者提供


精准有价值的资源、信息交流平台


诚邀您共建茶行业共赢合作生态圈


上一篇:汤香也分五种层次,您品出几层?

下一篇:冠军悬了!小石头首秀,国羽艰难战胜印度晋级八强

猜你喜欢

竹叶青的作用与功效(竹叶青茶的功效与作用)

竹叶青的作用与功效(竹叶青茶的功效与作用)

2022-07-09 425
春茶、头春茶、头采茶、明前茶和雨前茶到底是什么?

春茶、头春茶、头采茶、明前茶和雨前茶到底是什么?

2022-08-22 244
竹叶茶的功效与作用_竹叶茶有什么功效和禁忌?

竹叶茶的功效与作用_竹叶茶有什么功效和禁忌?

2022-10-03 918
增强女性功能最好的方法这几款茶你不能错过

增强女性功能最好的方法这几款茶你不能错过

2023-01-15 745
黑茶网_喝黑茶能吃中药吗?有啥注意的

黑茶网_喝黑茶能吃中药吗?有啥注意的

2022-11-21 893
一间茶室,一把老壶,一杯老茶,以茶结缘!

一间茶室,一把老壶,一杯老茶,以茶结缘!

2022-08-25 831
红茶口感发麻的原因(红茶口感淡的原因是)

红茶口感发麻的原因(红茶口感淡的原因是)

2023-01-30 594
安化黑茶年份越久越好吗(安化黑茶年份越久越贵吗)

安化黑茶年份越久越好吗(安化黑茶年份越久越贵吗)

2022-11-24 568
老徐鉴茶193期:2006年勐库大雪山古树茶品鉴报告(广东茶友寄)

老徐鉴茶193期:2006年勐库大雪山古树茶品鉴报告(广东茶友寄)

2022-08-18 565
吃野生黑枸杞有什么效果_男人吃桑葚有什么好处

吃野生黑枸杞有什么效果_男人吃桑葚有什么好处

2022-12-28 908

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购