电脑上班一族学会喝菊花茶,让自己心情愉悦,神清目明

作者:义芳君说茶 时间:2022-08-18 阅读:945

电脑上班一族学会喝菊花茶,让自己心情愉悦,神清目明



文/义芳君


喝茶时加入菊花、玫瑰花、桂花、蜂蜜等辅助食材,丰富口感体验,增加滋味的层次感,提高茶叶营养价值。这在崇尚自然健康生活的当下,并不是一件新鲜事。


就拿菊花来说,只要你愿意,冲泡绿茶、乌龙茶,甚至是红茶的时候,都可以放入干菊花,调节一下口感。当然,更多时候,人们还是喜欢直接冲泡干菊花,既赏心悦目,又能品味到菊花茶特有的令人神清目明的高香。


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古往今来,菊花不仅是花中四君子,备受人们喜爱的名卉,也是人们喜爱的日常泡饮花草茶。市面上常见的菊花茶,就有杭白菊、黄山贡菊、怀菊等。菊花一般盛开于秋高气爽的金秋时节,因此有“秋菊”之说。中医理论上,认为菊花味甘苦,性微寒,药用价值明显。《本草纲目拾遗》里是这样记载:“治诸风头眩,明目祛风,搜肝气,益血润容”。意思是菊花可以治疗头痛眩晕、目赤肿痛、平肝明目、补气美容等。这也是电脑办公一族特别青睐菊花茶的原因。


记得小时侯,每到层林尽染、万山红遍的时候,家里后山上总是开满了漫山遍野的野菊花,一朵朵,一簇簇,黄灿灿的,在金秋阳光的照耀下,迎风绽放,清寂中让人感觉到丝丝暖意。年迈的奶奶总是一大早就拉上我去山坳里采摘野菊花,一直到大中午摘满一大麻袋才回来。采摘回来的野菊花,均匀摊开,铺放在竹篓上,太阳光下自然晒干。一部分自己留着喝,一部分卖给药店。两个月的时间里,大约可以赚到五六十元,这对于我来说,在当时也算是一笔不小的钱。因此,对于菊花,我具有一种莫名的喜感。


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那么,我们应该怎么喝菊花茶呢?


首先,菊花的品种非常多,许多人总认为花朵越大的菊花才是首选,其实最佳选择并非如此,那些小而黄的菊花才更值得选择。因为,这类小而黄的菊花中蕴涵的类黄酮物质更丰富,在抗氧化,防衰老等方面具有其他菊花所无法比拟的作用。


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其次,最好使用透明的玻璃杯或茶壶冲泡。每次根据喝茶人群多少,放入一定量的菊花,用沸水冲泡,也可以根据不同人需要,再加入枸杞、冰糖之类,丰富人们的冲泡、品饮体验。


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这里,需要特别提醒的是,正因为菊花性微寒,对于脾胃虚寒、个人体质偏寒的人还是要控制一下饮入量,避免引起胃部不适,适得其反。


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义芳君出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情的执着守望,乐享关乎茶与生活的点滴感悟,期待与您的茶缘!


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