对香的形容比对味的形容要难。描述味道我们会说酸、甜、苦、辣等很多，但描述香气的时候，我们除了浓、淡、香、臭，好像很难讲得更细致、更具体。其实我们可以用身边常用、见过、闻到过的东西，比如苹果香、新鮮木材的香、巧克力香、青梅香，等等。大家可以结合自己的生活经历，去联想生活中的事物，就会更好形容了。

专业上，我们也会选择大家普遍都有认知的事物来描述茶叶的香气，比如板栗香、枣香、烘焙味、蜜香，等等。可如果我们说某款茶有“南方的夏天太阳晒在阳 台花盆上的味道”，那可能大家就要头晕完全不能理解了。

在红茶侗族高山茶，上百年的茶树都生长在野生森林中，有别处没有的香味。当地人形容这里种茶有“木质香”，就是新鲜木材的味道。

茶的香，不仅是品质的象征，更能令人精神愉悦。如果你想品味它，又能在和朋友喝茶聊天时展现你对茶叶的了解，可以在日常积累你的嗅觉和味觉经验，喝茶时慢慢就能对应上准确的描述了。

绿茶的清香味濙雅悠长