要说世界上的奇葩茶饮，那虫屎茶绝对榜上有名，这个光听名字就让人眉头一皱的茶到底是什么茶，真的能喝？

其实虫屎茶又名“龙珠茶”，属于特种茶，是广西桂林和湖南城步县的特产。早在明代李时珍的《本草纲目》中就有记载：“此装茶笼内，蛀虫也，取其屎用。”而虫屎茶的制作方法正是将野藤、陈年的茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起，化香夜蛾织网产卵，成蛹后，幼虫咀嚼茶叶排出珠状茶渣，用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名“龙珠”。

把它放在锅上炒干，再按一定比例将蜂蜜、茶叶、虫屎混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。所以并不是直接用虫屎泡水喝哟！

虽然虫屎茶的名字让人拒之千里，但是喝过的人却忍不住再来一杯，因为由它冲泡出来的茶汤的味道并不会有异味，反而会带有高雅的熟香，味道浓郁略甜，口味醇厚，汤色乌黑，别有风味，喝起来有甜甜的口感，夹带一些药香，这正是虫屎茶具有的独特魅力。

关于虫屎茶的来源众说纷纭，有两种流传的最为广泛。一是说有一位山民因为贫穷而喝不起茶叶，就用香树叶代替茶叶饮用，后来化香夜蛾在其存储的树叶上产卵繁殖，山民疏忽并没有在意树叶已经生虫，仍然用生了虫的树叶熬茶喝，茶水沸腾时，香气四溢，山民才发现个中原因，经过反复探索和实践，最终发明了虫茶。

另一种说法是清代苗民因不堪忍受封建统治而起义，朝廷派兵镇压，最后被逼逃入山林。饥饿的山民只能依靠采摘野菜、野果和茶叶等充饥。后来因干旱，食物极度匮乏，茶叶又被虫啃噬而光，饥饿难耐的山民最后只能用虫屎渣冲茶喝，发现味道不错，从而喝起了这种虫屎茶。

据李时珍的《本草纲目》记载，虫茶是一种很好的医药保健饮料，具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效，是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。从清代乾隆年间起，虫茶就被视为珍品，每年定期向朝廷进贡。

现在，民间仍然保留着用虫屎茶治病的习惯。比如在湖南通道侗族，至今仍然用虫茶作为治疗疮疖和无名肿瘤的敷剂。现代药理研究表明虫茶具有保健功能，能够明显地起到降低高血压、高血脂和高血糖的作用。

虫屎茶的药用价值和饮用价值受到了很多人的喜爱，市场上的虫屎茶价格更是高达几千甚至上万元一斤，对虫屎茶大可不必谈“屎”色变，抱着一颗平常心即可，毕竟谁也逃不过“真香”定律啊！

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