茶叶冷知识:您未必知道有《陈年普洱茶》这样一个团体标准存在
这是一则旧闻:团体标准T/TEA 002《陈年普洱茶》审定会于2019年10月19日在广东省茶文化研究院举行...普洱茶适宜的贮存环境条件下,具备越陈越香的品质特征,但普洱茶现行标准仅GB/T 22111-2008、NY/T 779-2004、SN/T 4256-2015,关于陈年普洱茶的标准仍是空白...。该标准将于2020年2月1日开始实施。
估计,即使是茶叶行内人士也未必清楚竟然有这样一份标准存在,标准的出炉是有积极意义的,至少从约定成俗的角度讲,避免各家各话,对中期茶的年限界定,清然认为还是符合大多人的认知的,储存十年以上二十年以下。
茶友会问:什么是团体标准?团体标准由团体按照团体确立的标准制定程序自主制定发布,由社会自愿采用的标准。由此看来,团体标准的采用不是强制性的,与国家标准的等级相差太远。