随着生活水平提高，越来越多的人注重养生保健，茶作为一种最为常见的饮品，对人体具有很好的保健功能，许多家庭都会备有茶叶，作平时饮用或招待客人，那么家里茶叶多了短时间喝不完，如何存放就成了一个问题，今天就跟大家聊聊家庭如何保存茶叶。

注意事项

①禁异味

茶是会呼吸的，如果把茶放在有杂味的地方，茶就会吸附环境的异味，导致茶叶变味，生活中有人用干茶除异味，就是这个道理。所以千万不要把茶放在有异味的地方，防止异味窜入，最好是将茶叶存放在通风处，避免与味道大的物品同处存放，诸如：花椒等调味品，酒等饮品。否则再名贵的茶也会失去其本来的味道。

②禁重压

如果茶叶是以袋装的形式存放，那么最好不要再茶叶上面放东西，茶叶的条索形状在制成成茶后已经定型，经过重压后茶叶容易压扁变形，尤其是像黑茶、普洱茶之类的紧压茶，更不能放重物在上面，重压易碎。

③禁潮湿

茶叶不仅可以“呼吸”到环境中的异味，还能吸附空气中的水分，一旦存放空间的湿度过大，就会加速茶叶中的微生物的转化，导致茶叶变质，发霉，完全无法饮用。

④禁高温

茶叶的陈化与温湿度有很大的关系，温度越高陈化越快，像新摘的绿茶如果放在高温高湿度的地方就毁了。所以，茶叶最好放在阴凉干燥的地方，尤其是夏天。

总原则：阴凉、干燥、通风、无异味。

储存方法

①袋装

这是最简单的存储方法，一般在购买茶叶时茶商就会用塑料袋、铝箔袋来包装茶叶，这种包装量小，开袋后要尽快饮用。

②罐装

目前市面上可供选择的罐装材质很多，如紫砂陶制、木质、瓷质、玻璃等多种选择。选择盖上有皮圈的罐子可以直接将茶叶倒入罐中，有效隔绝空气。也可以先将茶叶倒入薄膜袋中，在把袋子放入罐子里，或者在罐口放一层布隔绝空气还避免茶叶香气发散。

③低温保存

这是最方便的办法，将茶叶放入袋中抽出空气真空放入冰箱内，茶叶可以保存很长的时间也不变味。但是这个方法不适用与花茶，低温会降低花茶的香味。