红茶的历史不算长，跟绿茶白茶比起来应该算是六大茶类比较年轻的品种，起源于中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。

武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。

相传，在明末清初，有说是部队走过，把晒在地板上的茶青睡了，结果一觉起来绿茶变成了红茶，这就产生了现代的红茶制茶技术。

红茶流入欧美等一些国家是在17世纪初期的时候，1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。

从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只有出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。

英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。

关于红茶在欧洲流行度比较广泛，关于红茶资源的抢夺，甚至引起了贸易不平衡，引发了鸦片战争，引发了20世纪最夸张的知识产权盗窃案。

英国人福琼两次从中国偷盗茶叶种子，做茶师傅，终于在印度斯里兰卡引种成功，这个可以参考《两访中国茶乡》。

1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。

英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。

武夷茶色黑，故被称为“Black tea”（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于“红茶类”。但英国人的惯用称呼“Black tea”却一直沿袭下来，用以指代“红茶”。

下午茶在十九世纪迅速传遍了英国的整个上流社会，很快成为了王公贵族的生活时尚。英式下午茶引领了全世界的下午茶风潮，而英式下午茶中选用的茶品多为红茶，这其实仅仅只是源于英国人的习惯。

文吐芬芳，喉润肠肺。这边是红茶带给大家的感受，瘦身塑形是红茶给大家的印记，就如才在于满眼芬芳的春季，入喉舒缓，清爽，鲜嫩，芬芳苋由此而生。