秋冬主收藏，是一年中的修复好时机。长夏对我们人体消耗较多，加上熬夜、压力大、精神内耗等问题，也会导致深层的阴虚，所以平时工作很忙的茶友们，想补足阴损，就要特别重视秋冬养阴了。

那秋冬喝什么？

大家可以多喝一些红茶，它性子温和、滋味醇甜、包罗万象：全发酵的红茶工艺，使茶叶中的刺激性多酚类物质转化成茶红素、茶黄素等温和的物质。

红茶足够润，才适合滋阴养阳。喝多了觉的整个人水灵灵的，气色更好。

生活中，经常给自己泡上一杯红茶，喝几口便能温暖身心，滋润无比。

今年的蜜香金螺只选用春茶单芽芽尖作为原料。茶底清晰可见，片片茶芽上乘选材。

蜜香金螺的制作工艺在原本滇红茶传统的萎凋，揉捻，发酵，干燥的基础上，增加了揉团显毫的过程。

揉团显毫是制作蜜香金螺的重要步骤，是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50～60°C，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，十分考验制茶师傅的功底。

经过这些工艺激化并保留沸点芳香物质，才能获得蜜香金螺特有的蜜香。

金毫满披，螺纹雅致饱满，不等冲泡，开罐一闻，便甜香四溢，令人心情舒畅。

值得注意的是：

蜜香金芽在冲泡的时候要注意不能用温度过高的水。这个时候，我们可以将烧开的水先倒进公道杯内稍微冷却一下，适当降低一点泡茶水的温度，并且投茶量不宜过多，不然的话容易导致茶汤发酸。

经过冲泡的蜜香金螺渐渐舒张开来，茶汤清澈，金红清澈，明艳得赏心悦目，气息温暖，犹如置身阳光下的花谷，清香蜜甜。

闻饱了茶香，再细品一口茶汤。入口很是顺滑，回甘迅速强烈。

作为大叶种红茶，滇红的味道会更加浓烈、厚重，一口喝下去，独属于滇红的“蜜糖香”从舌尖一直传递到胃里，舌面上还能残存一丝花果香，让品饮的人获得味觉上的愉悦满足。

多泡之后仍然汤色明亮，入口香滑，蜜香浓郁，醇香回甘。

明显比很多红茶更加耐泡，大概是由于其“螺型”导致其浸出物比较慢，可达到八九泡后茶汤才微微变淡，此后便可稍微加长冲泡时间以保证茶品口感香甜醇厚。

叶底鲜活灵动，每个芽叶都清晰完整，韧性十足。回味悠长，让人爱不释手。