春茶轮番上市的时节,该怎么描绘春茶的好呢?自古就有许多关于春茶的诗句传唱,那还不是因为春茶是多少人心尖尖上的挂念,舌尖喉头的回味呀!看看古诗词里面怎么夸春茶吧!让我们在诗词歌赋里,啜一口春茶的芳香。
01
《玉泉寺》
[宋] 李复门衔大路久惯入,客馆萧萧荫寒竹。春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥。更穷上方纵登览,峰嶂四环森万木。投老经过得少留,明发飞尘暗征毂。
“色味甘新气芬馥”仅仅用了七个字就淋漓尽致地表现出春茶特色、味醇、甘爽、新鲜、茶气芳香。
02
《趵突泉》
[宋] 曾巩一派遥从玉水分,暗来都洒历山尘。滋荣冬茹湿常早,涧泽春茶味更真。已觉路傍行似鉴,最怜少际涌如轮。曾成齐鲁封疆会,况托娥英诧世人。
果然是喝茶的行家,不但能品出茶的味道,还能说出春茶究竟为什么好:经历了一冬的滋养,山涧里的茶叶味道更纯、更真!
03
《谢筠守赵从周寄贡蘖中洲茶》
[宋] 王洋道院文书静,传签报两衙。笼山疏药圃,祖寺摘春茶。珍品少为贵,佳名远更夸。要知清白德,盏面看浮花。
春茶因数量稀少而更显珍贵,加之自清幽的庙宇,名气自然很大,备受推崇。要真正品得出茶德,看点茶时建盏茶汤表面白色的浮花就知道了!
04
《冰柱》
[唐] 刘叉不为四时雨,徒于道路成泥柤。不为九江浪,徒为汩没天之涯。不为双井水,满瓯泛泛烹春茶。不为中山浆,清新馥鼻盈百车。不为池与沼,养鱼种芰成霪霪。不为醴泉与甘露,使名异瑞世俗夸。
华丽的辞藻,苍凉的诗境。只有双井水,才能煮茗煎好茶。好茶还须好水烹,欲品春茶先品水,茶水相宜味更醇!
05
《夜泛阳坞入明月湾即事寄崔湖州》
[唐] 白居易湖山处处好淹留,最爱东湾北坞头。掩映橘林千点火,泓澄潭水一盆油。龙头画舸衔明月,鹊脚红旗蘸碧流。为报茶山崔太守,与君各是一家游。[尝羡吴兴每春茶山之游,洎入太湖,羡意减矣。故云。]
春天最适合做的事情是什么?除了读书煮茶之外,最令人羡慕的就是茶旅寻游,大诗人白居易也是茶中豪客,也并不能随时随地说走就走,世界那么大,不能去看看,就在这一杯茶汤里,寻觅回味吧!
06
《重过何氏五首·之一》
[唐]杜甫落日平台上,春风啜茗时。石阑斜点笔,桐叶坐题诗。翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝,自逢今日兴,来往亦无期。
表现了诗人在夕阳余辉的春天里,因茶而情景交融,动静结合,虚实相生。
07
《茶山贡焙歌》
[唐]李郢使君爱客情无已,客在金台价无比。春风三月贡茶时,尽逐红旌到山里。……茶成拜表贡天子,万人争啖春山摧。驿骑鞭声砉流电,半夜驱夫谁复见?十日王程路四千,到时先及清明宴。
这首诗比较长,把当时成千上万人采摘、制作、吃茶、进贡春茶的场景描写得淋漓尽致。闻到“香胜梅”的春茶,见到“万人争啖”的喝茶场面,驿站的骑手扬鞭催马行程四千里要赶在清明节前,把春茶运到京城。把一番争先恐后的“春茶大战”的场面写得极妙。
08
《寄献新茶》
[宋]曾巩种处地灵偏得日,摘时春早未闻雷。京师万里争先到,应得慈亲手自开。
曾巩认为春茶是抢手之物,尤以明前刚摘时,京城人们都以能得到春茶而感幸甚。
09
《采茶歌》
[清]陈章凤凰岭头春露香,青裙女儿指爪长。度涧穿云采茶去,日午归来不满筐。催贡文移下官府,那知山寒芽未吐。焙成粒粒比莲心,谁知侬比莲心苦。
诗人在以诗赞叹春茶的同时,也不忘采茶女的辛劳。
10
[宋金]《茗饮》
元好问宿酲未破厌觥船,紫笋分封入晓煎。槐火石泉寒食后,鬓丝禅榻落花前。一瓯春露香能永,万里清风意已便。邂逅华胥犹可到,蓬莱未拟问群仙。
春茶,喜欢不喜欢,各人品味,有的人喜欢秋茶,有的喜欢夏茶。但有一点可以肯定,就是在春寒之中,看到明前茶、谷雨茶,使人感到岁月已新,春天真正来了。
《惠山茶会图》
万紫千红的满园春色,鲜爽芬芳的春日好茶,也让诗人在品茶之余诗兴大发。
张歌在《题惠山寺》散曲中讲:“舌底朝朝茶味,眼前处处诗题。”
司空图也曾讲:“茶爽添诗句,天清莹道心。”
其实说到底,诗人对春茶的一番寄托,无非是想借春茶而喻人,只有心怀做人之心,精进向上,把握当下,便才会感到青春的蓬勃,青春的活力,即使你“老冉冉其将不矣”,想到春茶,还会像曾巩那样:“一杯永日醒双眼,草木英华信有神。”
因为,人们对待春茶,似有一种归去来辞的感觉,轻轻啜上一口,感觉一种诗意在水中流动,似有豁然开朗的感悟,这流动的液体渗透着、弥漫着你的灵魂。
如今,春天已经来了,春茶的脚步也近了。
你,准备好了春天的心情,
迎接这第一缕春天的味道了吗?