赵玲:《茶書》| 领读

作者:茶眼看陕西 时间:2022-08-15 阅读:922

茶以悦己,茶以贵人。


赵玲:《茶書》| 领读


赵玲:《茶書》| 领读


赵玲:《茶書》| 领读


中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料。自然清新的茶带给人们的却不只是清香,还渗透着中华传统文化。我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术,也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中有关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。我无意间发现了一本学术价值很高的茶书名曰《茶书》,向以茶为业者、茶文化研究者,茶文化爱好者,倾力推荐澹远清真,雅合茶理,记载茶叶相关知识资料的书籍《茶书》以飨读者。


(编者注:《茶书》是历代茶典籍的合集,明朝喻政编纂,有“甲本"和"乙本"两个版本。甲本分为元、亨、利、贞四部分,元部包括《茶经》、《茶录》、《东溪试茶录》、《北苑贡茶录》、《北苑别录》、《品茶要录》6种;亨部为《茶谱》、《茶具图赞》、《茶寮记》、《荈茗录》、《煎茶水记》、《水品》、《汤品》、《茶话》8种;利部包括《茗笈》上下,《品笈品藻》、《煮泉小品》3种;贞部为《茶集》附《烹茶图集》,1种(其中"烹茶图集"有目无文)。共计18种茶书。乙本在甲本的基础上作了不少增补,共27种茶书。现藏南京图书馆的丁丙八千卷楼旧藏《茶书全集》即是乙本;甲本在国内未见,而日本国立公文书馆有藏。)


赵玲:《茶書》| 领读


赵玲,女,大学本科,中共党员,经济师,中国职业经理人,茶文化爱好者。虽未及嗜茶如命,也非口腹之贪,而是人生另一种修为,探寻茶的味外之味。


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