俗话常说的一分钱一分货,便宜没好货,好货没便宜,那么茶叶是不是也是这样呢?是不是越贵的茶叶就越好呢?一分货一分钱,一分钱未必一分货。我们要怎么去判断这样的茶值不值得这个价格呢?
首先我们要承认的是,价格贵肯定是有贵的道理,就像一个普通的包包和一个名牌包包一样,一个是牌子,一个是质量,还有一个工艺等,茶叶也是如此,茶叶也是由这些去决定的比如说什么产地的茶,什么母树啊,什么加工等,就好比武夷山的母树大红袍,西湖的龙井,凤凰山的凤凰单丛等,然后再一个是什么级别的,什么时候采摘的茶叶,采摘的部位,都有关联的。
例如凤凰山的春茶,而春茶,品质会比较高,采摘的部位是嫩芽,一芽一叶的,一芽两叶的等等的价格上也会相差不少,像一芽两叶的加工时长比如只要一小时,而嫩芽的加工时长要达到三小时,甚至五小时,而且费时费力,需要投入的成本更高,这样相对来说就会比较贵了。
再举个例子,就像红茶比较出名的芽头嫩芽的加工,茶汤入口回甘迅速,汤色明亮,耐冲泡,其实有人更喜欢两叶一芽加工的茶汤,比较粗一点的两叶加工的,经过营养物质的沉淀会包含多一点糖分,喝起来有点甜,也成为了不少红茶爱好者的选择,茶叶也是商品。
从商品生产的角度来说,生产同一种商品,质量好的商品往往所用社会必要劳动时间较多,包含的价值量也较多。这里可以体现出一分货一分钱,价格与质量成正比,
当茶叶是取决于市场的需求供应影响,商业炒作时,像那些天价茶,母树茶,供给远远小于需求,物以稀为贵,影响着价格暴涨,这就是典型的七分钱三分货了。
再美的言语也弥补不了品质的缺陷,用买萝卜的钱永远也买不到人参的品质,这是永恒不变的定律!
茶叶没有清晰透明的一个价格阶梯,多喝茶,能尝出不同价格的差别,尝出自己的一个口粮茶。
茶叶交易市场里,茶叶就是商品,经过市场的价格浮沉,会慢慢固定在一个码头上,不必过于去追求高价茶!所以也不用太纠结亏不亏的问题。