近日,胡海泉奶茶店翻车的新闻一时刷爆网络,作为众多明星餐饮品牌的一家,翻车已经不足为奇。明星在餐饮行业跑马圈地,利用自身的知名度等赢取高额利润,其归根到底是餐饮准入门槛低,市面上的各种餐饮配料为好口感准备了良好的条件。明星只需投资、招人,似乎餐饮企业就应运而生了。
在众多餐饮行业中,奶茶因为制作简单、占空间小、市场需求大、利润高而倍受青睐,不论是明星奶茶店还是普通人开的奶茶店,每年新开的奶茶店也有上万家。但作为消费者,东冈子提醒大家,奶茶制作简便,如果不是时间紧迫的情况下,东冈子建议大家居家制作奶茶。
下面,东冈子为大家介绍简单的奶茶制作方法吧!
1.准备适量的红茶茶叶、牛奶、糖,椰子等配料可以根据自己需求添加。
2.糖和红茶放到锅中小火慢熬,直到红糖出胶,适量加入牛奶进行搅拌,之后过滤掉红茶茶叶,适当加入自己喜欢的配料,一杯原味的奶茶就做好了。
注:糖量、配料可以根据自己的口味来调整。
这种从源头来制作的奶茶,相比于市面上的奶茶或者速饮类的奶茶来说,它较为天然,但熬制过程较为复杂,保存时间短,觉得麻烦的朋友可以试试奶茶原来冲饮类的奶茶。
我想这类奶茶中最为熟悉的莫过于优乐美奶茶,冲饮快速,口感也不错。但今天东冈子想为大家介绍的是奶茶原料,东冈子的奶茶原料采用自家茶山精选的茶叶,融合牛奶,浓缩而成,口感佳,尽量还原天然奶茶的香甜,严格监督,致力于给当代人更无害、更纯的奶茶。
当然,东冈子想说的是,相比于奶茶店选择自制奶茶更好,对没时间的朋友来说可以选购奶茶原料直接冲饮,奶茶原料市面上也有很多,希望大家能宣导和自己口味的奶茶原来。
外面购买奶茶,无异于给跑马圈地的商人暴富的机会,且在安全性上缺乏保障。有更多茶叶以及茶知识相关的问题的朋友,欢迎下方留言
东冈子茶叶:做人人喝得起的茶,良心好茶,家家户户有!!!
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