高温来袭，让人无法离开空调所带来的凉爽。

坐在凉快的茶室内品茶，也是夏季一大清凉事。

为了应对这么炎热的天气，茶叶难道也要呆在一个凉快的环境吗？

可以把岩茶放到冰箱里吗？那里可是很凉快。

不不不不......

岩茶，是不适合存放在冰箱里的。

主要还是因为冰箱水汽大，异味多，对于存放岩茶没有任何益处。

那为了应对夏季的高温，岩茶到底应该怎么储存才不会糟蹋了心爱的茶叶呢？

首先就是要放在一个阴凉的地方。

因为茶叶对光很敏感，而且茶叶中的很多有效成分都极易被氧化，尤其是茶多酚和维生素C。

如果把茶叶放在日光下晒一天，则茶叶的色泽、滋味都会发生比较显著的变化，口感方面自然也就不如之前。

因此夏季要注意把茶叶放到避光处，把茶叶安置到一个阴凉的房间，可别让它过多的承受“日光浴”。

到了夏天，茶叶仍要注意的就是干燥保存。

夏季虽然没有春季那么潮湿，但也时常有雨突降。

尤其是在雨天和台风天的时候，空气中的湿度变大。

这时候就特别需要注意存茶环境的干燥。

而且茶叶疏松多孔，内含亲水性物质，具有很强的吸湿性。

当乌龙茶的含水量超过7%时，茶叶内的成分就会开始发生变化，对于岩茶来说，后续就会出现返青。

茶叶除了吸湿，还容易吸附异味。

而高温会让茶叶吸收异味更加明显，所以夏季茶叶保存需要隔绝异味，不要跟味道大的东西放在一起。

因此储存茶叶的时候需要注意茶叶包装的密封性，密封性好才能避免茶叶被异味影响。

为了能在炎热的夏季喝一杯好茶，以慰暑热。

各位茶友记得将自己珍爱的好茶储存妥当，避免它们惨遭高温“侵袭”。

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