福享家日志 | 004.班章之味 尽在此杯

作者:福海茶 时间:2022-08-14 阅读:697


福享家日志 | 004.班章之味 尽在此杯


福享家:@青花小桔


冲泡准备:


时间:6月23日


茶具:福海瓷质茶具


用水:农夫山泉桶装水


地点:江西·景德镇


冲泡茶样:7克


品鉴记录:


前调(第1~2泡温润泡)


茶汤浅黄微带绿,透亮。浓郁的花香伴着鲜爽的植物清香扑面而来。汤淡爽清甜,含香好,回味时香气已在喉咙深处。


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中调(第3~7泡)


茶汤有质感,金黄而油润。新鲜植物的清香、浓密的花香,以及鲜爽的鲜果香,与茶汤交融。汤鲜活、饱满,汤质油润稠厚,强劲的苦入口立化,继而清凉、香气、回甘直入喉咙深处并返至口腔,持久不散。第七泡起,微有涩,但化得较快,整体协调感仍然很好。


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尾调(第8~10泡)


汤色略变淡,但油润感不减。香气淡而扬,花果香、植物清香伴着甜糯香,化入汤内。


滋味虽下降,但仍有厚度。茶汤苦味降,鲜爽度仍有,甜显。回甘生津迅速。喝完喉咙深处的花香、清凉、回甘不减。


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品鉴总结:


干茶:小饼饱满厚实,整体油润呈黄绿色,条索清晰而肥壮,银毫显露。


汤色:汤色很有质感,油稠明亮显金黄色。


香气:香气舒爽、馥郁有活力,层次丰富。香汤交融,充盈喉腔,持久不散。鲜爽的植物清香、花香贯穿整个冲泡。前段微带糯甜,中段显现鲜果香,尾段糯甜、花果融合。


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滋味:汤质稠滑饱满,鲜爽细腻,水含香尤其好。苦味浓,有劲道,入口即化甘凉清润。中段舌面略有涩,化得较快。苦涩并不破坏整体协调度,回甘生津迅速。喉韵丰满,香气、回甘、清凉直入喉咙深处,内质丰富。


叶底:叶片自然舒展,颜色黄绿有活力。


小编留言:


闲下来时乐意做个素心的人,煮水,洗盏,不慌不忙为自己泡上一杯有机茶,静享当下美好!


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福享家:@⁽⁽ଘMETALJidol ଓ⁾⁾


冲泡准备:


时间:6月25日


地点:广东·广州


天气:多云、气温30℃ 湿度70%


冲泡用水:纯净水


品鉴记录:


观、闻:茶饼双层棉纸包装,包装印有五星及大白菜图案,手感不错。干茶紧结,灰绿色,条索清晰,多银毫,清香。


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取茶约6.5克,盖碗冲泡。洗茶1道,湿醒3分钟。90℃水冲泡,前9泡12-15秒出汤,第10泡1分钟闷泡。


品鉴总结:


头7泡的茶汤金黄色,清澈透亮,留香持久,每泡内含物析出较平均。


第8泡以后,茶汤颜色渐转淡。滋味醇正,口感较饱满,苦不明显,微有涩感,挂杯香弱,汤感厚度中等,生津回甘不算强烈但持久,协调性不错,存留感较好。


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观叶底,柔韧有弹性,活性好。总体来说,2019福海班章有机普洱茶从该价位来看是符合预期的,整体感觉与2018福海班章有机类似。


小编留言:


心静时品茶,当它刚刚进入口中时,味道虽涩,但在缓缓渗入喉咙时,便会感到一种清香的回味,甜甜的,瞬间就有了一种豁然开朗的感觉。


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福享家:@hkchia^谢鸿吉^


冲泡准备:


冲泡茶样:投茶量8克


水温:100℃


地点:马来西亚


品鉴记录:


外观


条索外形:条索肥大,白毫显露。


紧压程度:适度。


茶味:清香味。


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第一泡


口感:轻微的涩,苦底顺喉,茶汤饱满,口感霸气。


汤色/亮度/厚度:金黄明亮,茶汤饱满。


滋味:鲜爽


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第二泡


口感:苦尽甘来,回甘快,高香扑鼻。


汤色/亮度/厚度:金黄明亮,茶汤浓稠甘甜,内含物质丰富。


滋味:饱满甘甜。


香气:高香,蜜兰香味。


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第三泡


口感:苦味继续,茶汤饱满,回甘不断,如涌泉般的涌出,一直不断的吞口水,棒极了。


汤色/亮度/厚度:金黄明亮,茶汤浓稠甘甜。


滋味:饱满的茶味。


香气:高香,香味浓郁扑鼻,蜜兰香味。


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第四,第五泡


口感:苦味减弱,回甘不断


汤色/亮度/厚度:金黄明亮,茶汤少许偏淡,但是还是可以接受。


滋味:茶味少许偏淡。


香气:蜜兰香味。


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品鉴总结:


品尝了五泡福海班章有机茶,第一的感觉是不断的吞口水,回甘实在是太强了,真的是霸气。 连续五泡泡出来的汤色,浓度都很接近,茶汤浓稠、甘甜,滋味和汤色稳定持久。


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今年这款福海班章有机茶我给五颗星的评级,除了茶叶制作的提升和品质的提升之外,带给我们的是一种安心的,健康的,有信心的一款有机产品。这绝对是一款值得长期珍藏的好茶。


小编留言:


忙里偷闲,喝茶去。工作之后,读书之余,沏一杯茶,看袅袅上升的水汽,任氤氲茶香扑鼻,该是多么的温馨而又惬意。


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