大臻制茶笔记:关于勐库的一些零散印象片断2017

作者:大臻普洱茶 时间:2022-08-14 阅读:488

大臻制茶笔记:关于勐库的一些零散印象片断2017



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西半山。边喝茶,叔侄俩边平静的聊天。


说,昨天那家来了个大老板。也不讲价,茶都不瞧,直接现钱给了订了两吨茶。


然后平静的问我:老板要几吨。


我说,我一公斤都买不起。


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勐库茶有一些高傲的气质。这个气质的有无一般是很简单的用茶的价位来度量。


勐库茶人好像更愿意让自己的茶和勐海易武的茶进行对比。


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现代新的做茶人和做茶方式也带来了很多新的观念。


比如,勐库的茶农人们现在将自己的茶地叫基地。


勐库新一代茶人喜欢将自己家的做茶人叫团队。


这些都没有问题。只是说明勐库人们的现代意识是比较好的。


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走在勐库的街头,问。有没有100左右一公斤的茶?店主说有,但在一大堆样品袋找来找去,几分钟都找不出来。我说走了。不用找了。因为本身说明他们也不想做这个价位的茶。


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西半山。边喝茶,叔侄俩边平静的聊天。


说,昨天那家来了个大老板。也不讲价,茶都不瞧,直接现钱给了订了两吨茶。


然后平静的问我:老板要几吨。


我说,我一公斤都买不起。


整个云南普洱茶区也有这样不好的现象。


在贺开,人们问我们是不是要得起两三吨茶。


在邦东,随便进一家也是说,昨天有老板刚订走了这种料两吨。


我好像拼上身家要个两百公斤都不好意思的感觉。


在茶山上。人的欲望会增加 。不只是会进山的旅游顾客会被茶山的风景打动,而不管价是高是低。


茶商也常常激发出了热情。一冲动就进入数百公斤,上吨的量。


那家前几年在贺开收几吨的厂家今年已没有动静了。


有些第一年在茶山风光无比的茶商,第二年之后只剩下茶了。


青山常在,茶叶每年在发芽。


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理论和实际上来说,勐库找茶能找到真货不难。当然,要找意外的性价比的好茶也不好找。当地茶商比我们更懂市场和茶的价格体系。


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双江,勐库县城,因澜沧江、小黑江两江汇合于县境东南而得名。是一个由拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个少数民族自治的民族聚居地。北回归线从双江县穿城而过,因而双江又被之称为太阳转身的地方。双江的名声很大程度上并非由于自然和人文风光的奇丽,而是由于这里有世界驰名的茶树良种——勐库大叶种。


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勐库的地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山与马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝,也就是现在镇政府所在地。邦马山与马鞍山对峙,南勐河流经两山之间,勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边的马鞍山称为东半山,南勐河西边的邦马山称为西半山。


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