文丨沈沐

图丨沈沐

橡筋茶是业界一种约定俗成的叫法，橡筋茶也被茶友亲切称为“长条茶”、“放养茶”。由于条索肥硕颀长，且梗的弹性足，不易拉断，如橡筋一般，故得名：橡筋茶。

橡筋茶的出现，往往代表着此款茶的生态环境好，树龄大，年份久。各种环境因素相互影响，终得一饼举世闻名的橡筋茶。

▲ 橡筋茶茶青

橡筋茶为何如此受欢迎？

关键在于其原料，橡筋茶只采摘精华中的精华，通常是一支树枝最顶端、最长的那一截持嫩度极高的芽叶。

橡筋茶高颜值外形，独特吸睛。橡筋茶具有常规生茶所不具备的“长条”条索，这得益于古树茶+顶端优势造就的高持嫩性，可以让鲜叶达到一芽四五叶而不老，经过卓越工艺制作而成的成品特色十足。

▲ 橡筋茶干茶

真正关乎橡筋茶品质的是嫩度和韧度均佳的肉质梗，作为茶叶营养物质输送管道，其内部的茶氨酸等物质含量较高做出来的茶叶味道鲜甜，而只有古茶树的顶端吸取的养分最多，嫩叶肉梗品质最好，茶氨酸才最丰富。

因为橡筋茶原料采摘的是具有顶端优势的长条茶，集茶树精华，营养和内含物质丰厚；加上橡筋茶嫩梗长韧、芽叶俱全，香气和糖类物质突出。因而在甜度、细腻感、平衡度、耐泡度、持续输出稳定性上，相比常规茶具有非常大的优势。

今天茶社分享一款易武古树橡筋茶--2012年六大茶山御品原茶，橡筋茶，普洱生茶。

云南仓储存放10周年，仓储香喷喷，此茶选用易武古树茶，手工梳理成条，茶汤水路细腻，回味悠长。

橡筋茶，既是好生态对茶树的馈赠，也是对茶友最好的交代，原生态，更自然，好原料，高品质。