新八大茶山(贺开、布朗、小勐宋、巴达)讲解二

作者:约茶记 时间:2022-08-13 阅读:235

你好,这是“约茶记”第53篇原创文章,我是茶小菓。


本文导读:继新八大茶山(曼糯、大勐宋、南糯、帕沙)讲解一后,小菓继续为众为“约茶记”茶友介绍新八大茶山余下四大茶山,即贺开茶山、景洪勐宋(小勐宋)茶山,巴达茶山,及其布朗茶山。

老规矩,奉上思维导图:


新八大茶山(贺开、布朗、小勐宋、巴达)讲解二


五、贺开茶山


茶山坐标:贺开茶山,位于勐海县勐混镇贺开村。


茶山简介:贺开释名“最先看到太阳之地”。贺开享有“茶在林中,寨在茶园”美誉,乃是近代西双版纳州所有古茶园中,连片面积最大、最具观赏价值的古茶园,也是较为著名的茶区之一。


贺开茶:贺开茶冲泡后,汤色呈明亮金黄,轻嗅有高香,稍微带苦底,涩度稍高,但回甘迅猛、持久,汤汁柔顺,颇有层次感。


新八大茶山(贺开、布朗、小勐宋、巴达)讲解二


六、布朗茶山


茶山坐标:布朗茶山,位于云南省西双版纳州勐海县布朗族乡东南部,靠近中缅边境。


茶山简介:布朗释名,“布朗族聚居地”。布朗山乡包老曼峨、括班章、曼新竜(龙)等村寨,还有久负盛名的老曼峨(最古老的、已有1400年历史),至今还保存有古茶园3205亩。当然,布朗山乡还是全国唯一的布朗族乡,也是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。


布朗茶:布朗茶入口滋味强烈、生津迅猛,特别是以老班章气韵最为强劲,气味清香,极为耐泡。


新八大茶山(贺开、布朗、小勐宋、巴达)讲解二


七、景洪勐宋茶山


茶山坐标:景洪勐宋茶山,位于西双版纳景洪市勐龙镇勐宋村。


额外的,分不清“大勐宋和小勐宋”?小菓告诉你如何区分哦!


景洪市勐龙镇勐宋村的古茶区亦称勐宋茶山,两者易混淆,按行政等级的划分,称勐海勐宋茶山为“大勐宋”,景洪勐宋茶山为“小勐宋”。


茶山简介:景洪勐宋村委会下辖,大寨、曼加坡坎、曼卖窑、曼加干边、曼窝科、回沙拉、阿克、丫口、蚌半、曼加脚等10个自然村。额……当真是有点多!小菓记的时候,也是差点吐血了!


小勐宋茶:小勐宋茶,冲泡后,入口即苦,却可化开,滋味较为浓烈,有着独特响起,回甘悠长。


新八大茶山(贺开、布朗、小勐宋、巴达)讲解二


八、巴达茶山


茶山坐标:巴达茶山,位于云南省西双版纳州勐海县西定乡。


茶山简介:巴达释名,“仙人脚印”。小论巴达山的出名,还得归功于1962年在巴达山发现了巴达野生大茶树。据据2004年云南省和西双版纳州组织对巴达贺松大黑山考察,得到证实,说是大黑山原始森林中有原始古茶树群落6000多亩;还有就是巴达山人工栽培型古茶园,主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕勒等布朗族寨,以及布朗西定村四地,总面积3451亩。


巴达茶:冲泡巴达茶,口感很像布朗山茶汤,显苦涩、却又带甜度,回甘迅速。


本文系“约茶记”原创文章。,作者:茶小菓,观点仅代表个人,图片来源网络(如需转载请注明出处)。【更多知识和故事持续更新,敬请关注】


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