在大众的认知里,中国是一个产茶和喝茶大国,且中国茶文化历史悠久,在隋唐时期,人们发现鲜制叶子难以保存,于是发明了煮茶法,先把茶叶晒干,再加一堆调料后放火上煮出来。
到了唐代,陆羽发现这种方式会把茶叶原本的味道掩盖着,就提出了煎茶法,在当时获得大家的认可,并成为了主流喝茶方式。
到宋朝时点茶法迅速取代了煎茶法,看过最近大火的电视剧《梦华录》的应该都知道,点茶法需要严格的技术和动作才能完成,成为当时最为流行的方式。
到现代,为了方便发明了冲泡法,只需要用热水冲泡一下就能喝了,虽然方法简单,但它并不会减少茶叶的香气。
以上可以看出从古至今喝茶和茶文化一直在我国盛行,却没想到还有一个国家比我们还喜欢喝茶。
早在宋朝时,我国就开始和中亚地区的国家有茶叶贸易往来,之后便一直有和其他国家进行贸易,茶叶也开始流传在世界各地。
而土耳其是最令人想不到的喝茶大国,有数据表明,土耳其人均茶叶消费量达到了每年3.16千克,相当于每人年均要喝1250杯,远超其它国家,甚至把中国甩在了身后。
土耳其人喝茶却不注重品茶,他们只是习惯将茶叶当成水喝,甚至只喝一种茶,人口不多的土耳其却能常年占据全球喝茶量的榜首,不得不佩服他们。
除了土耳其,人均茶消费量第二的是爱尔兰,第三则是英国,其实英国爱喝茶也是世界闻名的,在餐桌上红茶与咖啡有着一样的地位,主要是没想到中国连前三都没排上,你还知道哪些爱喝茶的国家吗?
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