刚刚热播结束的《都挺好》电视剧中,苏明玉的老板蒙总请公司孙副总喝茶加油条的剧情,估计您一定有印象。一套很漂亮的茶具,蒙总先拿茶针拨了盖碗里的茶叶,然后用夹子从茶叶里夹了什么东西出来,一遍洗茶以后,请孙副总喝茶吃油条。看完之后,有不少人热议茶配油条有几层意思,我比较好奇,蒙总鼓捣了半天,到底是泡的什么茶呢?
苏明玉的师傅老蒙
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从镜头看,蒙总拨弄茶叶之后,以及冲泡的时候,盖碗里茶叶是偏黄色的,因此可以排除绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶和洱茶熟茶。
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从盖碗中茶叶条索看,相对粗大,可以排除绿茶、黄茶、红茶、白茶的银针和寿眉。和几种茶对比之后感觉比较像普洱茶生茶和白茶里的白牡丹。再从叶底看,自然舒展,没有经过揉捏,这比较符合白茶只经过萎调的工艺。推测应该是白茶里的白牡丹可能比较大一点。
冲泡
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从茶汤看,有一点点橙黄色,不像全发酵茶的茶汤颜色很重,跟白牡丹也比较吻合。
出汤
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白茶是按照采摘标准进行分类,通常分为白毫银针、白牡丹和寿眉(贡眉),现在也有加上新工艺白茶。白牡丹一般按照一芽一叶、一芽二叶进行采摘,等级又分成特级、一级、二级和三级。《都挺好》剧中的蒙总泡的茶如果是白牡丹的话,等级应该是比较高的。
白牡丹
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在做茶过程中,正常会专门把老叶子什么的挑出来,即使没挑选那么干净,对喝茶也没有什么影响,不需要在喝茶的时候单独挑出来。那么蒙总用夹子从茶叶里夹了什么东西?这个猜测应该是比较讲究的人,看看叶底,原料是不是匀整等等。
拨茶
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您认为蒙总泡的可能是哪种茶?
您认为蒙总泡的是哪种茶 单选 0人 0% A.白牡丹 0人 0% B.黄大茶 0人 0% C.普洱晒红 0人 0% D.普洱生茶 投票
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