经常喝福今茶的朋友都知道孔雀系列有ABCD堆,每隔一段时间都会有茶友问我什么是A堆什么是B堆哪个更好之类的问题,今天就整理一下希望不会的茶友看到都能学会如何去区分他们。
ABCD堆历史渊源:
福今在未建厂之前相继在勐海茶厂、兴海茶厂定制的班章大白菜系列、孔雀系列普洱茶风靡普洱茶界,在兴海茶厂出品的土鸡沱、ABCD堆同样是众多茶友追捧的对象,而这些茶就在勐海茶厂改制前后由这两家茶厂出品,2004年勐海茶厂改制接近尾声,改制后的勐海茶厂不再接受来料加工的方式。
2004年下半年至2005年上半年,因为改制后的勐海茶厂不再接受来料加工的方式,所以何氏兄弟将收购的优质班章茶原料(此茶已在勐海茶厂发酵好)搬到兴海茶厂压制。在兴海茶厂加工的茶品都印有孔雀标志,中间印有福今茶业的印章,底部为中国云南西双版纳兴海茶厂出品。
其间生产的ABCD堆班章熟茶,因其发酵适中、味道醇厚、甜度饱满,创造了普洱茶一个全新的纪录,据老茶人所言这几堆班章熟茶在当时是用料最好的。
2005年何氏兄弟在各种制作工艺、生产条件逐步成熟的情况下创立了福今品牌并建厂开始投产。
正文开始
由上表可以看出,大小ABCD堆共有八款,其中常规ABCD堆重量皆为357克,整件84片,而小ABC堆都是贡饼250克,整件96片,大B堆是1000克且为竹箩两片装,1件10箩。
接下来先看一下常规ABCD堆
ABCD堆在版面上非常好区分,如上图
A堆:版面无章
B堆:珍藏普洱
C堆:特制普洱
D堆:精品普洱
对福今比较熟悉的茶友想必一眼就可以区分他们的等级,他们的等级从高到低依次是:
B堆 C堆 D堆 A堆
小A堆小B堆小C堆:
班章乔木生态贡饼是当年福今在兴海茶厂压制以班章为原料发酵的熟茶,因独特口感只为其几个堆头独有,其全是芽头故称为贡饼,所以就有小A堆小B堆小C堆(贡饼250g)。
小A堆最容易辨认,小饼250克,和A堆版面一样不标明等级,小B堆和小C堆在印刷版面上一样,都是印刷“珍藏普洱”,从内票上我们可以发现小B堆的茶饼内票是班章生态有机饼茶,旁边印有兴海茶厂的Logo,而小C堆的茶饼内票是班章生态有机茶饼,而小C堆没有兴海茶厂Logo。如下图:
贡饼只有3款,他们的等级从高到低依次是:
小B堆 小C堆 小A堆
最后是最容易分辨的大B堆:
04年熟茶里面的等级最高的就是大家常说的大B堆(也叫大大B),由于体型为一公斤壮叶大饼,而得此俗称,此款熟茶的数量极少,在04年熟茶里面的等级最高,规格是1000g/饼,一箩两饼,一件十箩,大大B的用的是当年B堆里面挑选最粗壮的壮叶压制成一公斤大饼。
总结:
1.常规ABCD堆都是357克,版面非常容易区分(珍藏、特制、精品)
2.小ABC堆贡饼250克,小A堆无等级,小B小C看内票(小B饼茶带logo)
3.大大B饼形大1000克,等级最高芽叶壮硕数量少