品鉴会,饮黄茶
黄茶品鉴会——为了让更多人喝到一杯好的黄茶
2019中国黄茶(成都)品鉴会成长史
2019.6.16
2019中国黄茶(成都)品鉴中心在宽和紫荆素语店成立
2019.6.16
2019中国黄茶(成都)品鉴会第一期圆满完成
2019.6.23
2019中国黄茶(成都)品鉴会第二期圆满完成+1
2019.7.7
2019中国黄茶(成都)品鉴会第三期圆满完成+1+1
2019.7.21
2019中国黄茶(成都)品鉴会第四期圆满完成+1+1+1
2019.8.18(今天)
2019中国黄茶(成都)品鉴会第五期,圆满完成+1+1+1+1
第五期是不一样的一期——因为这是没有专家且有些磕磕绊绊的一期
01-良辰美景,茶墨香飘
文房四宝已经备好,只待来宾留下姓名
品分寸感极强的黄茶
当然要用分寸感极强的毛笔签到
02-受照顾的品鉴会策划人&主持人
图为实在不愿露脸的大学生主持
这一期黄茶品鉴会
没有习茶多年的茶人
没有从事茶叶科学研究的专家教授
也没有茶行业大牛
只有一个20出头还没走出校园的大学生
在几位对黄茶、宽和感兴趣的茶友鼓励下
紧张地磕磕绊绊着主持着品鉴会
向各位介绍自己眼中的黄茶
03-为何要推广黄茶
黄茶:中国六大茶类之一,因“闷黄”工艺得名,为轻发酵茶
许多黄茶在历史上均为宫廷贡茶,但因为工艺复杂、成本较高以及许多其他原因,导致喝黄茶、做黄茶的人越来越少,许多黄茶加工工艺一度失传,在国内许多大师若干年的努力下,才慢慢回归大众视野
作为六大茶类之一,黄茶有其独特的香气、口感和价值,不应就此消失
04-亲身感受,自由讨论
从喝茶人的角度看,茶是一杯饮料
要接受它、喜欢它,首先需要品尝、感受它
通过自己的直观感受认识到它
接下来
茶自然会带着喝茶人一步步走进茶的世界
这是一名茶学生的亲身感受
于是也希望更多的人可以用这样的方式
一步步走进黄茶的世界
来宾有的是习茶多年的老茶客
有的是没喝过茶的茶小白
因为黄茶而有了畅聊的共同话题,
因为黄茶而相识相知
经验的差异、角度的不同
让黄茶在普茶网心中的形象更为生动饱满
05-六类黄茶的区别,你还记得吗
依次品尝、感受六类黄茶
它们都给普茶网留下了怎样的印象?
再见黄茶,能否念出它们的名字?
品鉴结束,把六款黄茶的干茶、茶汤、叶底随机摆放,来宾能否记住它们的模样与滋味,再次念出它们的名字?
结果:来宾有老茶客buff加成,识茶不过小菜一碟
06-今天喝了什么?黄茶~
2019中国黄茶(成都)品鉴会
未完待续......