一、
临沧名山知多少？
提到临沧的名山茶，你知道多少？
掰着手指也能数过来：勐库冰岛、小户赛，临翔区的昔归，凤庆的香竹箐，永德的忙肺，云县的白莺山……当然还有耿马、镇康等等也都有名山茶。
对临沧茶稍微了解的人肯定会骂我不专业，不是还有鼎鼎大名的大雪山呢？
是的，它就是我今天要说的主角：大雪山。
无论线上线下，大雪山的认知度都是非常高的，可以说大雪山是仅次于冰岛的存在。
当然了，这类型的名山茶价格区间跨度也是非常大的，便宜的可能几十块一片，贵的也有大几千的。
二、
临沧的三座大雪山
如果你去搜临沧大雪山，会搜索到三座，分别位于双江勐库的邦骂大雪山，临翔区的邦东大雪山、以及永德大雪山。
其中知名度最高的是双江的勐库大雪山。
关于临沧茶，有一条规律：大雪山下，必出好茶！
勐库大雪山下，可以不夸张的说，勐库的西半山都处于大雪山的支脉上。许多蜚声四海的名山都出于此：大忠山、小户赛、磨烈、冰岛等等；
邦东大雪山下的昔归；永德大雪山下的忙肺。
另外，为什么说大雪山下必出好茶呢？
一个原因，大雪山的存在为茶树的生长环境创造了得天独厚的生长条件。一方面，大雪山的存在，创造了低温、高湿、多云雾的气候特征，另外一方面，大雪山的基本组成部分就是原始森林、具有植物多样性，生物多样性的好处在于形成稳定的生态条件，为茶树的生长提供天然的营养；最后大雪山的存在，像一道天然的隔污墙，阻隔污染，带走污染。、
三
大雪山所指何处？
好的，说了这么多，我们仍然没有搞清楚一个问题，就是大雪山说的是哪一个山头？
似乎全都是，似乎也全都不是。
当然，这里提一下，勐库大雪山内是拥有千年万亩古茶园的，这是纯野生的古茶树！不允许被采摘的。而且野生茶以普洱茶生茶的工艺制作，口感也并不怎么样，通常野生茶都是用来做红茶类的全发酵茶会更好。
我看到许多商家都在推广大雪山，而关于大雪山山头的描述就是含糊其辞，往往以秘境茶园，神秘茶园，不可知茶园的古树茶制作。
别闹了，诸位大哥，时至今日，已经没有任何一个茶园可以称为“秘境茶园”了。不就为了隐藏原产地吗？
这种做法，与制作假茶又有什么区别呢？真是令人不耻。
我呼吁一下，大家如果真的是想要购买大雪山，那最好问清楚是大雪山哪一座山头的茶叶！
四、
为什么大雪山会名声在外？
大雪山不是一个产茶的山头。但为什么还有这么大的影响力和认知度？
首先，在临沧的三座大雪山中，名气最大的是勐库大雪山，也就是那个拥有千年万亩野生古茶园的地方，它被称为勐库大叶种的基因库，比喻一下，如果说南勐河（冰岛湖）是勐库茶的“母亲河”，那勐库大雪山就是勐库茶的“父亲山”，一山一河，足以让勐库茶区在普洱茶产区熠熠生辉。自1997年发现以来，各界与普洱茶相关的人员就从未停止过对于他的探索，它的成名，应在情理之中，时至今日，只要是来到勐库茶区的茶友，有两个地方是必须要去的，一是冰岛之旅，二是朝圣大雪山！
其次，勐库大雪山里的野生茶，真正在圈子里大放异彩的产品是“红茶”，确切的说是勐库晒红茶，以大雪山里的原料，勐库祖辈相传的晒红工艺制作的“晒红茶”，又称作勐库大雪山野生古树红茶，因为晒红工艺与滇红工艺的不同，让晒红茶保留了一部分生茶的特性：除了明显的红薯香外，大雪山野生古树红茶口感温润，回甘生津迅猛，汤感稠油，野韵十足，而且有茶气。在小圈子里，这都是绝对的极品茶叶，因为大雪山里的野生茶是不被允许采摘的，只有当地少部分茶农偷采。
但这里我要强调一点，就是以大雪山里的野生古树茶，生茶工艺制作的野生茶，并不具备很高的品饮价值。起码，对于我而言，是很难接受这种野生茶的。
最后，主要是来自品牌的引导和推广。普洱茶源头和终端的信息严重不对称，品牌出了一个大雪山茶区的产品，就要推广这款产品，输出这款产品相关的内容，而大雪山在逐渐的推广过程中，逐渐被打造成和冰岛、昔归同等级的山头。
事实上这个山头根本不存在！
五、
大雪山的亲儿子
如果非要给大雪山正个名，我觉得有两个山头是可以提一下的。
一个是小户赛，一个是大中山。我称这两个山头是大雪山的亲儿子。
有两个方面的原因
第一：关于冰岛茶树的树龄，大家都能找到一段明成化二十一年的引种说，但1997年，勐库干旱，发现了勐库大雪山里的千年万亩古茶园，其中的一号野生古茶树，距今2700多年，证明了勐库大雪山是茶树的起源中心和核心地带，于是有人推测，在冰岛引种之前，就已经有人在勐库种植茶树；或者山上的茶籽经过被水流冲到了寨子周围，于是在寨子周围生长，逐渐被茶农驯化，形成了今天的茶园状态，而最具代表性的就是小户赛和大中山。
小户赛拥有着全双江面积最大的古茶园，达六百亩，有两条从大雪山留下的河流经茶园。大中山就处在大雪山脚下，与大雪山接壤。如今能通向大雪山路也只有两条，两个山头各站一起。
第二，小户赛和大中山都是标准的勐库大叶种，但整体上其树的姿态和冰岛有很大的区别，口感上，也是以苦为底，与冰岛系甜润的风格颇为不同。
但小户赛在勐库名山茶刚形成格局的时候，就已经名声在外了，有“赛冰岛”的美誉，如果茶商做一款小户赛茶叶，那更多是愿意打小户赛这个山头名的，而大中山是2015年以后才逐渐在业内被认知的，我记得2015年我第一次去大中山时，基本都是土路，茶园基本隐藏在森林里，生态环境非常好。而此时大雪山的名气比大中山大的多得多！
