闻香杯比品茗杯细长，是用来闻茶香的茶具，细长的造型使他具有了保温和香气发散慢的功能，也是冲泡乌龙茶时特有的茶具。乌龙茶以高香出名，他的香气最具特色，为了更好的品味他的香气，才有了闻香杯。

闻香杯

他与质地相同的品茗杯再加上一个茶托，三者组成一套闻香组杯。

闻香组杯

茶艺表演中闻香杯的表演是最为精彩和让人流连的了。首先将茶汤倒入公道杯，再由公道杯倒入闻香杯中，此时注意一般倒入半杯，量过大的话品茗杯盛放不下。接下来，将品茗杯倒扣在闻香杯上，称为“龙凤呈祥”“夫妻和合"，这时将看到最关键的步骤....."翻杯"，称为“鲤鱼翻身"“倒转乾坤”，单手“翻杯”则称为：白鹤亮翅.......要说“翻杯”是非常有讲究的，男女的花式各不相同。将大拇指按着品茗杯，中指和食指将闻香杯夹住，手腕轻松自然的逆时针旋转，这时品茗杯在下闻香杯在上，将闻香杯从品茗杯中取出闻香。这时，闻香杯为空，用来闻香气。闻香分为冷闻和热闻。闻香过后即可用品茗杯品茶了，让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇。这时女士舒展兰花指，中指托底；男士采用“三龙护鼎”式持杯，持杯手势正确与否，就能看出专业与否。

翻杯

茶艺表演中，闻香杯是最精彩的了。他要求茶艺师，表情自然；有深味；有感染力；手腕柔软自如；技艺专业娴熟.....从古至今茶人爱茶品茶；写茶颂茶；学茶懂茶；茶文化渊源流长.....