3月30日,原安庆市农委种植业局局长查道生研究员以及安徽省茶文化研究会副秘书长、《徽茶》主编高超君等人在太湖县农委张正友副主任的陪同下前往太湖县茶叶开发有限公司。
在观摩茶叶制作的过程中,研究员查道生结合茶叶外形、颜色、味道等对制出的新茶给与多角度的综合评价,提出指导与建议,并与制茶人员共同探讨茶叶制作工艺优化、改造方法。
△ 图中左二为查道生研究员
太湖县地处安徽省西南部、大别山南麓,境内峰峦叠嶂,云缭雾绕。气候温和,雨量充沛,生态环境十分优异,是安徽省著名的优质茶产区。太湖可开发茶叶的资源丰富,茶产业已经成为太湖县四大支柱产业之一,是山区农民增收的主要途径。
太湖县茶叶开发有限公司依据专业的销售人员,日趋完善的销售网络,扩大了太湖茶叶品牌影响力,并提供了良好的交易平台,也积极推动了名茶“天华谷尖”与“二祖禅茶”的发展。
由于对产品质量的严格控制,天华谷尖和二祖禅茶面市以来,深受广大消费者的认可和青睐,产品荣誉不断。其中“天华谷尖” 1987、1988年被评为省优名茶,1989年评为部优名茶,2002年被评为安徽省名牌农产品,2008年获安徽省十大品牌茶称号,2012年又被评为安徽省名牌产品,2015年被认定为国家地理标志保护产品,已通过绿色食品和有机产品认证。 “天华”牌名优茶以其优异的品质和深厚的文化底蕴品位在业界享有很高的知名度,“天华”商标于2008年获得了安徽省著名商标称号。
(徽茶)