‖小青柑的这些优点,够不够你爱它

作者:普洱茶吧 时间:2022-08-10 阅读:898

小青柑和我们所常见的大红柑这一类常见的柑普,而小青柑这匹黑马又是如何进入茶友们的心里的呢?


小青柑和大红柑的区别:原料上,小青柑是未成熟时采收果实所加工的皮,鲜果皮是纯青绿色的,大红柑是己基本成熟时采收果实所加工的皮,果皮呈黄红或大红色;小青柑果胎硬且皮薄,味辛气香,大红柑皮厚、色深、性温和且柑皮糖分很高。


‖小青柑的这些优点,够不够你爱它


口感上来说:


小青柑处于生长的“青年”期,果胎硬且皮薄,味辛气香,挥发油多,喝起来柑果味更足一些,所以用小青柑制作的柑普茶一般比较辛香,清新可人。


大红柑皮厚、色深、性温和,大红柑皮糖分很高,用大红柑陈皮制作的柑普茶,则糖分含量高,口感比较柔和,甜感足,口感较为甜润。


大红柑比小青柑大出两三倍。一般来说,小青柑一颗一泡让人容易接受,每次也只需要拿出一颗就足够了。


而一大颗的大红柑较大,一般都撕碎再冲泡,可以分好几次来冲泡,剩下的需进行第二次存放。


‖小青柑的这些优点,够不够你爱它


纯正小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合在一起的茶,小青柑为六七月采摘的新会茶枝柑,云南普洱为熟茶,在独特的工艺下,运用独特的制作工艺将二者融合成这种小青柑茶。当然这与新会的地理环境也是有关的,因为新会境界的土壤环境、气候环境、水文环境适合柑橘品种的生长,所以新会柑橘的品质最高,柑橘皮被贮藏在陈皮后,陈皮的品质也最好,历史上曾被称为“广陈皮”。


‖小青柑的这些优点,够不够你爱它


小青柑是熟茶和小青柑果皮作为原料完美结合的这种茶品,它的这个功效,首先,是第一个能够疏肝,能够补气润肺生津,比如说有慢性的这种咽炎的患者,非常适合这个饮用,第二个,它能够益神经,还能够美白肌肤,因为在这个小青柑的果皮中,复含有酚酸,能够提神醒脑,还能够美容养颜,第三个方面,小青柑可以促进新陈代谢,能够降脂减肥,因为我们这个小青柑的果皮中还含有川陈皮素,它是使碳水化合物代谢,能够有促进作用,所以长期饮用这个产品,是可以起到一些降脂减肥的作用。”


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