勐库藤条茶,去年有做过同名的一个茶。
从产品制作区域上来说,去年是西半山。今年是东半山。
外形优美、汤香韵好、甜味佳,茶气也足,是一款超级性价比极高的好茶。
当时在一些不同价位的产品中选反而选择了这个原料。
不是将就,而是超乎原来的期待比较多。
当然,也和合作人的厚道有很大关系。
勐库茶的体系其实也不容易弄明白。需要花不少时间和精力。
每一条线路需要半天到一天时间,这还是需要看天色和需要掌握好时间的情况之下。
勐库镇地形很像一个小独立的小世界,两山夹一河一坝,南勐河从勐库坝子穿流而过,东西半山屹立两旁,西边的为西半山,东边的为东半山。
藤条茶是一种形态奇特的茶树,这种茶树叶片很少。主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十上百根又细又长又软的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶。人们将这种树上尽是长藤,叶片很少的茶树称为藤条茶。
今年选用东半山藤条茶,这里处在东半山的高海拨区域。
如果有什么特别的记忆点,那应该是稳健汤感和当时特有的茶汤香韵浓厚感。
挥之不去。
前几年用这个做过一批货。后150公斤一次出完了。
这几年,勐库茶区被冰岛带得价格水涨船高。
喜欢冰岛茶区的茶友,我是很推荐这个茶的。
接受度很好。季节完美。有价值。
外形绒毛浅绿密厚;条形粗壮有力,简单来说,是条形很漂亮的茶。
开泡:
一到二泡。汤中有出汤蜜香,有野韵的茶气,偏深的茶叶色底。
三到四泡。喉部回甘感,也有回甘的力度。
汤水感觉很稳,汤韵深沉。
呈现蜜香感,有小苦底感,有回甘感
五六泡,稳定性还是让人感觉很有特点的存在,汤质感觉到阳刚稳健之感,
海拨是很到位的。
后面:汤水稳定气足韵长,汤质稠厚顺滑,越喝越香甜之感。
东半山的茶条索紧结显毫,汤色金黄,香气强烈持久,回甘明显,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁,滋味饱满,口感丰富,气足韵长。