2020年大臻娜罕品牌的岩韵白茶饼，岩骨花香热情上架。
整体的口感茶汤非常饱满，浓郁。可以说，是特点很明显的白茶。
充分让茶友感受云南白茶的内质感。
开泡，一泡茶香激荡，
茶汤感顺滑好入口，
舌下，蜜香甜感明显，这是很舒服的状态。
最好喝的可能是4到10泡间，汤浓郁度高，汤中带香，蜜香喉郁间。
整体能泡20多道，相当经泡。
泡到后面，味道和香甜依旧明显。
云南具有独特的气候环境造就了云南的乔木类大树茶，不仅酚类物质含量高，色素、氨基酸、嘌呤碱、糖类、微生物等化学成分等含量，均高于其他地方的茶。云南又有古树茶的资源，从这块来讲，云南制定白茶标准的可行性还是非常大的。也是对行业的一种规范。
其次，云南茶叶叶质肥厚，水分散失较慢，多酚类化合物的氧化时间长，相较于福建茶叶往往发酵程度更深，滋味和甜味更重。不同的制作工艺也造成了滋味的不同。云南多数企业和茶农在制作白茶时采用复式萎凋方法：即室内和日光萎凋交替。福建农林大学实验表明，阳光萎凋使白茶保留了更多的氨基酸和可溶性糖。高原充足的阳光，无疑是最大的恩赐。在干燥环节，烘干温度高（80～105摄氏度），很快就阻止了酶的活化。而晒干温度低（35～45摄氏度）能更大程度保证酶的活性，水溶性多酚类化合物在干燥环节持续氧化，最终采用晒干干燥会比烘干干燥的多酚氧化物低大约30%，这也是为什么云南白茶喝起来涩感更低更醇和的原因。.
古树茶含有更多对人体有益的矿物元素，生态环境接近原始森林；口感一山一味；层次丰富多变；在陈放多年后一定会有更惊艳的转化。当云南古树白茶产品逐渐开发并形成自己独有的风格后，云南古树白茶必将引领白茶品类。
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【品名】白茶饼【生产工艺】白茶
【规格】357克 【生产日期】2020年春茶
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