古人喜斗茶，斗茶形、斗茶品，观其汤、闻其香，尚未品其茗，则不妄下定论。
幼时，不喜吃肥肉，看着别人津津有味地吃着扣肉，我问妈妈：“扣肉好不好吃？”
妈妈往我碗里夹了一块扣肉，说：“你吃了才知道。”
平淡无奇的一句话里，蕴含着她的忠告：欲知其事，必先亲尝。
可乐是什么味，喝过才知道；
咖啡到底苦不苦，喝过才知道；
一杯茶究竟什么滋味，喝过才知道……
一杯茶，尚未入口润喉，请别揣测它的滋味，即使你懂世间每类茶，你未必懂此杯，何不细心品味？
每一个山头，每一棵树，每一品种，每一泡法，茶的味道都会不一样；
哪怕一样的茶，不同的人也会收获不一样的滋味；
哪怕一样的茶，同一个人不同的情绪心境也会有不一样的感悟……
何不亲尝茶之滋味？
虽说茶可生津解渴，但喝茶，不为解渴；
虽说茶可醒脑提神，但喝茶，不为刺激。
只是在你内心平静的时候，来一个锦上添花；
只是在你浑噩失意的时候，来一个雪中送炭。
茶本自然，不似让人垂涎的美食，叫嚣着刺激着你的神经，你喝，与不喝，它就在那，不喜不悲，却化了你的喜悲优乐……（我们崇尚分享，尊重原创，本文由茶情报原创）
