普洱龙珠近些年越来越在市场上流传开来,它珠圆玉润的外观,精致小巧的样子,让人初见时心里便有莫名的小小欢喜。今天,和茶友一起走进它的世界,探寻关于龙珠的秘密。
什么是龙珠?
龙珠是一种外形揉成小圆球的普洱茶叶,体积比日常见到的小青柑要小,一般取在8-10克毛茶,蒸软后手工将之揉搓成球状。大不至团、小若珠丸,故名“龙珠”。龙珠茶真是好听的名字,特别对于喜欢《七龙珠》漫画的人来说,具有特别的感觉。
目前龙珠大多是手工制作,龙珠制作时,需要先对毛茶或散茶进行蒸软,然后称量放入洁净的纱布里,茶叶量应做到精准划一,随后人工揉捻,双手反复揉搓,力度适中,之后把棉纱打结,晾置定型,晾干即可。
每一颗龙珠,都需要精细选料后称重、揉捻、蒸制,需要实现条索的完整,也需要龙珠的圆润,还需要考虑龙珠的松紧度、匀整度等等。
不过正是因为制作要求较高,龙珠原料一般也都比较好,所以龙珠品质是不错的,加上手工完成,龙珠冲泡后的叶底一般都很漂亮。
龙珠普洱茶的特点
一、冲泡方便
便于冲泡。龙珠每颗6-8克,刚好一泡,相较于茶饼、茶砖,免去撬茶和称茶的麻烦,可以说方便不少,方便携带。满足现代生活节奏和品鉴需求,办公室、出差一族喝普洱茶也便利了许多。
二、节省茶叶
由于喝茶时省去撬茶环节,不会产生茶渣及零碎茶叶,所以避免了茶叶浪费,一整颗都可以用来冲泡。加上一般高品质龙珠普洱茶是纯手工制作,冲泡后的叶底匀称整齐,条索完整,无残渣,外形漂亮。
三、有机会品尝高价茶
因为龙珠普洱茶规格改小,使得之前只能望而退步于高价位茶饼的茶友,终于有机会品尝到一些高价格的普洱茶。同时,也降低了购茶风险,如果普洱茶品质不佳,花了钱但又品不到好茶,有了龙珠后这种烦恼消失了。
四、利于后期存储
相较于其他大规格形状普洱茶而言,龙珠的存放显得更加“自由”,对于存储容器的要求并不是那么高,存储起来灵活地多。
五、耐泡
龙珠比较紧压,由于纯料和纯芽叶的缘故,很耐泡。用盖碗泡8-10克的龙珠,8泡之后味道变淡,10泡基本可以保证。
龙珠严格意义上来说应该属于小团茶,而不是沱茶,新茶喝起来比较刚猛,至于后期的陈化,还是靠时间来说话。茶友们若遇到好的龙珠,赶紧囤一些,期待它后期的变化