大臻论茶194:临沧滇西茶区四大雪山新解

作者:大臻普洱茶 时间:2022-08-09 阅读:788

大臻论茶194:临沧滇西茶区四大雪山新解



云南山系众多。因海拔和土壤结构不同。带来了植物的多样性。大臻这些年制茶总结下来,临沧的海拔相对勐海高。大约来说,临沧大理迪庆西藏一条纵线,海拔走向越来越高。


首先是邦马大雪山,勐库大雪山人们好像更熟悉些,其实勐库大雪山是邦马大雪山一部分。


邦马大雪山:在云南临沧市的双江县与耿马县交界处,有一支南北走向的横断山系支脉,被称为邦马山。邦马大雪山的主峰即勐库大雪山,位于双江县勐库镇境内,海拔3233.5米。先说勐库大雪山和邦马大雪山的关系,勐库大雪山是邦马大雪山的主峰,也就是包含关系。邦马大雪山是一条山脉,包含的不止勐库大雪山一个山头。在邦马大雪山的东坡,就是闻名的冰岛普洱茶。而勐库大雪山,是勐库十八寨中,西半山的一个山头。


著名的勐库野生古茶树群落就位于此山海拔高度2200~2750米的地方,是孕育勐库大叶茶的摇篮, 主峰海拔3233.5米,从县城所在地远远望去,重峦叠嶂,形成了一道面向西北方向的绿色屏障。


人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。 经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定,双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一。 作为是世界上最大的古茶树群,双江勐库大雪山野生古茶树群落直到1997年发生干旱时才被世人发现。在接下来的十几年里,这个野生古茶树群以其神秘的生存环境和极高的科研价值吸引了无数的专家学者前来考察调研。对于千年古茶树群的价值研究也一直在继续,这里是世界茶树起源中心之一。


澜沧江西岸的邦东大雪山


邦东大雪山:位于临沧县东北的澜沧江西岸,距县城19公里。临沧大雪山又叫临翔大雪山、邦东大雪山、昔归大雪山。与勐库、永德大雪山不同的是,临沧大雪山虽有野生茶,但以栽培型古茶园闻名,特别是娜罕昔归茶。


属哀牢山的南延部分,呈南北走向,绵延24公里,总面积为160平方公里,其主峰大雪山海拔为3249米。


邦东大雪山的整体茶汤浓度高,入口苦重涩轻,苦涩化的快,层次感丰富,茶气强烈而含蓄却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。


边境的永德大雪山:位于永德县东南部,临沧市以西,东经99°44″,北纬24°01″之间。


作为云南省级自然保护区之一,这里有着大量的野生古茶树,是三大最具代表性的野生古茶树群落之一,大雪山的生态环境非常原始,生物多样性极其丰富。茶树与原始阔叶林混生在海拔1900至2600米的立体生态系统中。山顶,白雪皑皑的美景长达半年之久,雪线下,常年云雾缭绕,神秘而美丽。


永德大雪山由忙肺茶山、曼来茶山、班卡乡放牛场茶园等组成。总的来说条索秀挺,苗锋壮硕,汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,滋味醇厚。


人们不太熟悉的龙陵大雪山


大臻另外说一下:在滇西保山龙陵也有座大雪山。也有比较多的普洱茶。


龙陵小黑山小黑山地处云南省西部边陲龙陵县境内,属高黎贡山南延帚状山系。跨北纬24度15分—24度51分、东经98度34分—99度11分。海拔600米—3001.6米之间,北与高黎贡山国家级自然保护区相连.西与新扩建的铜壁关保护区接壤,东南临怒江与永德的大雪山保护区隔江相望。


保护区总面积16012.8公顷,其中核心区7077.2公顷,实验区8935.6公顷)由从北到南大体呈不规则块状的古城山(2656.6ha)、小黑山(含大、小雪山)、一碗水(3783ha)、江中山(2183ha)四个亚保护区组成,分布在龙江、镇安、龙新、碧寨、象达、天宁、勐糯、龙山八个乡(镇)。特殊的地理位置使小黑山省级自然保护区成为高黎贡山、铜壁关与滇西南各保护区群的重要链接纽带。


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