香味优势
说起香味优势,还真有的说。凤凰单丛的香味,是由一片叶子经过繁杂的制作过程,呈现出的自然花香,自然果香,没有添加香精,也不像花茶一样需要和花朵一起窖藏。而是自然而然有的花香,香的馥郁,香的浓烈,香的霸道,不论是春茶的蜜水含香,还是冬茶的高扬芬芳。
品鉴优势
这个品鉴优势就得说说凤凰单丛的命名方式了,比如分类出的十大香型,用的就是接近什么香味就叫什么香,可以说很容易品鉴,一嗅一尝就知道这是什么香,比如蜜兰香入口是甘薯的蜜味甜甜的,比如黄枝香闻起来是黄色栀子花的香味,比如杏仁香喝起来是有一股杏仁的香味等等等等。
自然有优势自然就有劣势,而且这劣势还很明显。
包装劣势
凤凰单丛因为成茶成条状,又经过两次烘焙,含水量很少很少,所以不能真空包装,以免茶条会断、碎。同样是因为成茶是条状,又极其干燥,它的保存可以说很苛刻,不能太热、附近不能有异味、不能阳光直射、不能透气太多,喝茶的时候取完茶叶需要赶快收起来。
我是川华茶行~热爱凤凰单丛茶的茶香,茶味~致力于让更多人了解品尝凤凰单丛~爱上这芬芳四溢的味道~