老白茶与新茶相比滋味更加醇厚,价格也是有不小的差距。有些茶友不免生疑,老白茶的价值真的越老越珍贵吗?
老白茶的珍贵,不仅在于口感,而在于老白茶中含有丰富的黄酮类物质,研究发现,这种黄酮类物质能够与细菌中的蛋白质反应,凝结,从而达到让病菌死亡的效果。
什么白茶值得喝?
喝白茶当然要喝放心的茶,品质优先。不管赚钱多少,不能亏待自己的身体,身体是革命的本钱。
正宗产地,福鼎白茶,世界白茶看中国,中国白茶在福鼎。
福鼎环境优越,得天独厚,依山傍水。福鼎白茶核心产区磻溪镇,气候宜人,冬无严寒、夏无酷暑,多云多雾,平均日照时间短。茶叶中的“儿茶素”类苦味物质的含量相对较低,较长的生长期使芽叶柔韧,并提高了“茶氨酸”和“芳香油”类物质,口感上香气悠扬,苦涩不显。传统技艺,一枝独秀
福鼎白茶,以独特制作工艺以及数千年的文化传承作为我国六大茶系的一枝独秀。秉持无限接近自然的特有制法和特有品质受到茶友们的热捧。
福鼎白茶制作技艺已入选国家级非物质文化遗产名录。经过岁月的见证,福鼎白茶的制作技艺在历史长河中发出璀璨光芒。