师从大师刘国英,企业初创旗开得胜黄正华,村支书,又是茶叶企业家,1997年便开始与茶打交道。当年他怀着摸着石头过河的心态,尝试着买了10亩茶山。翌年,黄正华把10亩茶山产出的茶叶,卖给茶商,赚到一万多元。
△黄村茶旅及合作社产品专场推介旗开得胜,尝到甜头的黄正华,看到了茶业的发展前景,毅然迈着坚实的步伐,踏上了茶人之路。他虚心求教,拜刘国英为师,从种茶到制茶,制毛茶到精制茶,从培育茶苗到打造、创新品种茶,一步一个脚印走到如今。2006年,刘国英为武夷山市首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人之一,而得到刘国英真传的黄正华也获得高级评茶师职称,成为茶叶专家。黄村:挑战开始的地方新世纪元年,黄正华当选为黄村村主任。那时,黄村是个兔子不拉屎的衰毛地,村财负债累累,账目不清,人见人怕。新官上任三把火,第一把火是清财,黄正华通过村班子会议决定,向全村告示15天内将所有的“白条”收归财部入账,结果出来,黄村这个“空壳村”竟负债近300万。这就意味着黄正华主任不仅要白手起家,负债运转,还要替上任、上上任还清近200多万元的巨债。困难压不倒黄正华,他以个人名义向亲戚、朋友借资维持黄村村部的运转开支,带领村民发展茶叶生产、制作。
△与专家们面对面探讨茶业新发展模式回首黄村茶叶的发展。2000年他上任时,全村仅4家茶企,茶叶种植面积不足2000亩;到2006年村茶企就超过50家;如今全村茶企已有158家,茶叶种植面积超过10000亩。几年不到,黄村不仅还清了近200多万元的旧债,还从原来的空壳村变成了富裕村。黄正华治村有方,得到武夷山市领导、星村镇领导的认可和黄村村民的信任、拥护,连续当了两届6年的村主任、10年的村党支部书记,至今仍造福着一方百姓。保护景区上游生态,整治茶山说到保护景区上游生态,整治茶山。黄正华说农村要发展,必须立足于实际,要充分发挥优势。历史上,黄村就是产茶大村,家家户户都有种茶、做茶。2008年,市委、市政府发出通过,要求科学开垦茶山、保护生态资源。黄正华顺应形势的发展,改“以量为先”为“以质为先”,引导村民依法依规、合理有序地开发、利用茶山资源。
带头致富,自主创业,黄正华创办了南湖生态茶厂,重点建设的茶山有600亩,其中现代化水土保持生态茶园400亩。茶山常年处于云雾弥漫,气候温和,得天独厚的地理位置,盛享大自然之惠泽,孕育出岩茶岩骨花香品质、韵味。
△武夷山市茶叶局局长邓崇惠与黄正华亲切交流
黄正华的茶山沿山涧边,一人多高的丹桂树苗已种好,工人们正在茶园的生产道上种桂花树,水泥路的路基正在铺设石子,一切都在按部就班地进行。黄正华还说“计划在这片茶园设置10台太阳能捕虫灯,建设10个蓄水池,对茶园进行喷灌。”让黄正华下决心建有机茶园的,是武夷山市对违规开垦茶山种茶的高压打击态势,仅2012年全市就整治茶山1.12万亩。整个九曲溪上游林木禁伐,山禁开,生态市武夷山的高压线,触碰不得。
△电影《少林寺》中秃鹰演员计春华,考察万亩生态茶园,提出建设太极武术馆的设想
△“鬼才”田七老师跟南平市政府秘书长徒步四个半小时去黄村处女地“神秘谷”探险,对黄村的文化旅游、自然旅游开发提宝贵建议。
武夷山九曲溪上游的制茶名村——星村镇黄村,家家户户正忙于采制茶叶。黄村自古以来就是产茶重地,至今已有1500多年的历史,现有茶园面积12000多亩,茶厂150多家,全村茶叶年产值超亿元。近年来,黄村通过建立茶叶合作社、互联网营销队等方式,为茶叶销售广开门路。同时,村里每年举办制茶能手大赛、茶王赛,激发茶农创新制茶工艺,传承发扬武夷岩茶大红袍传统制作技艺。
近几年来,随着茶叶市场激烈竞争和需求下滑,黄村村组织119家茶企,抱团成立合作社,发挥基层党组织引领示范作用,明确方向,创新思路,通过不断举办茶叶赛事活动,亮相大型茶展等,对所生产的茶系列产品持续创新,提升产品价值。
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