这几个省份的茶叶都比较出名,如果要比较的话根本没有可比性,只能说每个省份都有自己独有的且非常出名的代表性的茶叶,每个省份都有最好的茶叶,有普洱有红茶,有绿茶有岩茶,不是同一类茶叶没法做比较,也很难分个伯仲,同一种茶叶才有可比性。如果对于同一个人来说,个人感受同样能分出个高低,但这样就比较主观臆断,不是相对公平的区别那个更好喝!所以很难区别那个更好那个不好。
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福建省是我国的产茶大省份,这个省份产铁观音,产大红袍,产肉桂,产水仙,福鼎白茶,产冻顶乌龙等,主要是以铁观音为主,大红袍肉桂为辅,这么多类里,每一个茶叶都有一个最好的,把他们放到一起比较的话就不那么靠谱了。因为他们口感各有千秋。根本不一样。很难比较。
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云南省是我国产普洱茶的地区,也是产滇红茶的地区,全国也只有云南省产普洱茶,这个普洱茶里面包含了产地产区,茶树的年龄,是大叶种还是小叶种,是野生的还是人工种植的,普洱茶好的地区有班章霸道,冰岛甜,易武绵柔,曼鹅,曼松花果香,每一个产区的茶叶都有高低贵贱,也划分三六九等!所以说没有可比性!
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浙江省产茶,主要是绿茶,浙江最出名的当属龙井茶,九曲乌龙,安吉白茶,这是这个省份最出名的茶叶,龙井茶当属狮峰最好,其次是龙井村的,虎跑泉的,梅家坞的等,每一个地区产的龙井味道都不同,每一个产区的龙井都有高低贵贱,三六九等!这个区别就是看是不是核心产区,是不是小芽头,是不是明前茶,还有就是茶叶的香气,是否是手工炒制。这是评判绿茶的标准。市场上就龙井的种类就有好多种,做茶的商家不计其数,很难把龙井茶的好坏评判出来,只能根据口头禅来简单区别一下,那个好喝那个不好喝了。安吉白茶也是同样的标准。
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湖南的茶叶品类最出名的是安华黑茶,这是这个省份独有的茶叶,是属于黑茶范畴的茶叶,因其产地独特的气候,造就了一个神奇的茶叶,这个茶叶可以生菌,并且越是好的茶叶这个菌越多,是益生菌。我们叫金,因为这个菌外表是黄金色的,生不生菌不是评判一个茶叶好坏的标准,因为生长这个菌绝对是偶然的,条件是苛刻的,所以长这个菌的黑茶是珍贵的,也就成了好的象征。
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安徽省的茶叶也很多,安徽省的黄茶是一绝,曾经也是皇家贡茶,还有祁门红茶,这个红茶是世界三大高香茶里面的其中之一。在红茶界里面也是大名鼎鼎的,这也是特殊地理环境造就的好茶,好山好水出好茶啊!
细数了这些省份里面最出名的茶叶,发现每一个茶叶的出名都有其独有的特色,也就是长处,当然了也有短板,如果要比较的话,只能是龙井跟龙井比,黑茶跟黑茶比,普洱茶跟普洱茶比,红茶跟红茶比。能分出胜负么?不能!我是相魄一个喜欢茶叶的人,
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