市面上那些几十块/斤的小青柑是怎么做的

作者:宝福林茶业 时间:2022-08-09 阅读:276

市面上那些几十块/斤的小青柑是怎么做的


很多朋友买过几十块/斤的小青柑,品质都是不敢恭维的,但问题来了:市面上的新会小青柑品牌产品动不动就是上千元/斤,而这些来自福建某地的几十块的小青柑是怎么做出来的呢?


市面上那些几十块/斤的小青柑是怎么做的


这就要好好算一笔账了。


新会当地核心产区的新会青柑,之前的文章已经算过了,成本要到5块左右/斤,市场交易价在6-8元,往常经常被哄抢至10元以上,按照1斤小青柑50颗计算,需要使用5斤左右的柑果,柑果原材料成本就是50元。大宗一级熟普要45-50元,每斤小青柑需要熟普8两,那么内茶成本在40左右。包装材料每斤小青柑需要分摊8-10元,外罐+外纸箱需要20-25元,人工需要分摊约25元,那么一罐(一斤)新会品牌小青柑在出厂之前,成本已经在150元以上,还没有包含利润、税收、运营等等的费用。


品牌小青柑还要做适当的推广、展销,一场茶展会下来花十万是很抠门的,稍大一点规模的展览烧几十万都很正常,不烧的话品牌就到不了想去的地区,这是做品牌的企业必须要算的帐。


市面上那些几十块/斤的小青柑是怎么做的


全国各级代理把品牌推送到各地的终端末梢,进入销售环节,大家都需要在环节里面获取合理的利润,茶叶零售店赚取30-50%的毛利,乍一看貌似很高,让您开个茶叶店看看,也是很不容易的活。开实体店和网店不尽相同,做的是老顾客的生意,品质不好的产品不敢做,没利润的生意不能做,随便一个店都压了百来万的货,一年下来有赚有赔的,不能只算人家赚多少,赔的人家也没跟您诉苦不是?


回头说福建某地的小青柑了。


柑果是来自湖南、广西的柑、橘、桔等各种非新会柑青果。为什么有这些青果呢?对农业具备常识的朋友都知道,果树挂果之后,果农为了合理分配养分,是要进行疏果处理的,就是摘除过多的青果,使果树的营养供给能保障给余下的果。如果往年这棵树是挂500个果的,今年青果有700,那么就要摘除200个。没有小青柑之前,这些青果干嘛用?没用,只能烂掉堆肥。有小青柑之后,一看外观差不多,就有人动心思,一整车从广西拉到福建,也不超过2元/斤。


市面上那些几十块/斤的小青柑是怎么做的


这些果的大小和新会柑青果是差不多的,于是可以这么算:1斤茶果用果5斤,成本10元。


内茶呢?福建是茶区,出产很多优质的大品牌好茶。但是,福建也有多如牛毛的小作坊,有大量卖不出去的陈茶废茶,也有人专门去收这些茶,3块5块/斤,往这些柑橘桔皮里面塞,然后直接往烘干机里面推。新会小青柑的水分要求控制到3.5%以下。这些小作坊根本没标准,烘黑了、烘不够都是凭感觉的,然后绵纸一包,塑料袋一封。成本可以控制在20元/以下。


福建QUAN州是电商的大基地,数千家电商就在那里大卖“新会小青柑”,20进货卖65,而且低价本身可以自带流量,无需去争抢平台流量,利润也是很可观的,能卖99的话就算是暴利了。


这个产业,用最差的原材料冒充最优质的原材料;不求品牌只求走量;没有中间商赚差价,毛利率那么高,也喝不死人,新会小青柑名声好不好关他什么事?


现在大家明白这些几十块的小青柑是什么回事了吧?喝不死是正常的,长期喝坏了身子,也不是一朝一夕的事情。


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