书呆子 | 2020年茶山行

内容简介：

本系列分享书呆子2020春茶茶山行源产地直播途中所见所闻，全方位为茶友提供普洱茶源产地最真实的信息，让普洱茶爱好者清清楚楚、明明白白消费。全面展现茶山风貌、古茶树之姿、当地少数民族风土人情！

古树春茶初展新芽

往期目录：

1）2020春茶行 | 第一站·贺开，感受清新春意

2）2020春茶行 | 第二站·南糯山，拜访王二叔，寻茶转山

3）2020春茶行 | 第三站·老班章，领略王者气势

呆子直播小分队

本站新增：

除了日常的茶山行之外，附带部分老曼峨干货茶知识推送，只为更懂老曼峨！

每天行一茶山，书呆子2020春茶茶山行源产地直播第4站来到了【老曼峨】，带你行走在茶山中，“苦”中寻乐。

老曼峨寨子大门

老曼峨寨子大门前的直播小伙伴

老曼峨寨子的大门很是宏伟高大，在老曼峨人的思维体系里边，门代表的就是家，有门就有家，就有被守护、被保护的感觉。所以宏伟高大的门不仅是寨子的门面，更是一种信仰。

品普茶网家的好茶

走进寨门，来到书呆子在老曼峨长期合作的茶人家，茶人拿出了自家珍藏的好茶给呆子直播小分队品饮。

2017年老曼峨古树头春散茶实拍

2017年老曼峨古树头春，沸水入茶，冲泡出金黄透亮的茶汤，花蜜香扑鼻而来。

2017年老曼峨古树头春茶汤实拍

茶汤入口席卷而来的是浓厚霸气的苦，随着茶汤下咽，紧接着翻涌而上的是清冽的甘甜鲜爽。茶气奔流全身，一杯下肚，通体舒泰，只想速速品饮下一杯。

茶人备好的超级美餐

喝完茶，等待我们的是茶人准备好的超级美餐，看到这样丰盛的午餐，接下来的茶山行肯定能量满满。

吃完午饭，呆子直播小分队在茶人的带领下开始转山寻茶。

寺庙门口

走到老曼峨寨子里边最大的寺庙门口，一尊洁白的佛像坐镇，慈眉善颜，笑看人间，更添佛性灵光。

老曼峨寺庙

老曼峨佛寺是西双版纳境内最古老的南传上座部佛教寺院之一，建寺已有1300多年，气势恢宏。

寺庙中的古茶树

栽种在寺庙里边的茶树长得甚是茂密，茶树粗壮多枝，有的开始长出了嫩绿的芽叶（PS：寺庙中的茶树鲜叶是不允许采摘的）。

茶林中的石阶路

顺着大路向上前行，路的两边都长满了茶树和一些不知名的林木，越往上走，林木越发茂密。

茶林中的古茶树

茶人说，旁边的一棵茶树的树龄都有800年了，书呆子老曼峨的古树茶品用料均来自这片茶林。

继续走了一会儿，就能看到老曼峨的茶王和茶后，周边都搭了用来采茶的架子，高大茂密的树冠宛如一把绿伞，肆意向四周伸展的枝丫自由繁茂。

采茶搭架

能看到一些刚刚冒出的的茶芽，傲然挺立，沐浴阳光，树的枝干上长满了层层叠叠的苔藓等寄生类植物。

老曼峨茶王树

这两棵茶树是寨子里边村民共有的，现在还能进行采摘。

古茶树枝干局部

据说，从茶王树和茶王后上采摘下来的两公斤茶叶差不多要40万。

周边古茶树丛生，苍莽翠绿。老曼峨古茶树历来有苦茶和甜茶之分，区分苦茶和甜茶也是一件极其头疼的事情。

老曼峨古茶林

机智的老曼峨茶人用系红绳的方式进行区分，系红绳的古茶树是苦茶，不系红绳的古茶树是甜茶。

老曼峨古茶林

老曼峨古树茶还未到采制时机， 只能等到开采之时再为茶友们展示老曼峨古树茶采摘盛况。

下山途中的直播小分队

老班章茶山行现告一段落，下面进行老曼峨干货知识放送，会在第五站中进行互动答题赢福利哦！

老曼峨古树茶有什么特点？

老曼峨古树茶最显著的特点就是“苦”。古树茶叶厚实，条索肥大；汤色金黄透亮，汤质厚而霸气，苦重还略涩，回甘生津迅猛，香高而韵足，耐泡度极高，十泡以后口感更为爽滑。

简答：涩尽七分香，苦退十日甜。

书呆子茶品大器实拍

如何看待老曼峨的苦？

第一，老曼峨虽然苦，但不是苦而不化，其苦能够回甘。刚入口时苦感明显，茶汤到达舌底、喉部一带时，已经转为甘味，回甘生津相当迅猛。

书呆子茶品 | 大器茶饼实拍

第二，老曼峨的苦是纯粹而干脆利落的，先苦后甜的对比突出，舌尖甘韵能迅速蔓延到整个舌面，茶气强劲，喉韵持久，体感非常惊艳。

书呆子茶品 | 大器茶汤实拍

书呆子2020春茶茶山行源产地直播第5站【景迈】游记预告：揭开“世界茶源”的神秘面纱。