人物小档案
莫松青：79年出生，湖南农大茶学系毕业，高级评茶师，赛青名茶创始人、木鑫茶疏创始人，现居常德。
陆羽在《茶经》中说：“茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志。”在常德，有这样一位茶人，他狂热且执着，他用与茶相关的理想丰满了自己的人生。是茶，是茶器，还有茶空间，从青春年少到而立之年，在每日简单重复的工作中,始终坚守着一颗最初纯真的心。他说，一生事茶，修一世安宁。
--题记
芸芸众生，一切随缘而来
和赛青茗茶的莫松青夫妇相识是在做茶栏目之前，前段时间听说赛青名茶（人民路）店在升级装修，转眼功夫，升级版的赛青名茶会馆便盛装开业了。
赛青名茶（人民路店）
一段儿时的回忆打开了话匣子，“桑植是我的老家，小时候一直生活在农村，乡亲们都有自己的茶园，种茶是非常辛苦的一件事情。”莫总笑着说道。
谈及莫总与茶结缘的经历时，他说有着极深的缘分。那时候莫总从农村考上大学，自己的理想专业是医科大学，但因两分之差被湖南农业大学录取。刚开始一段时间他很郁闷，好在班主任尚本清教授是桑植老乡，顿时拉近了彼此之间的距离。
大学四年，尚教授经常开导鼓励他，让莫总受益很深。“那会儿，我对茶本身没有太多研究，也没想毕业以后能继续发展。记得毕业那年，尚老师带我去调研一个茶园基地，还记得是阳春三月，车行至半山腰，当我置身于这一片满目葱翠，云雾缭绕的青青茶园，看到山间红色小苑时，我完全被眼前的景象陶醉了，当时就想要是我也能在老家有这样一片茶园该有多好！”莫总用湘西人特有的爽朗语气向我讲述着当年往事，满脸陶醉。也许，这就是冥冥之中的缘分吧，生命里，他注定与茶有缘。
众里寻他 一切皆由赛青而生
和许多年轻人一样，毕业以后，莫松青选择了一份做销售的工作，他想离茶远一点儿，可就在一次与班主任尚教授的电话中，他再次接触茶，2003年初，茶园基地调研后两天，他主动打电话给尚教授，经引荐，他就职于岳阳一家茶厂，深入茶园、走进制茶车间，之后被派往北京开发市场。2004年3月，莫总从北京返回长沙，跳槽天福茗茶，从此真正走进了茶的世界。从泡茶、品茶和与客人聊茶的日常，他慢慢爱上了不温不火的茶生活。2005年底，为了更深入地了解制茶工艺，他来到桃源紫艺茶业，年轻好学的他虚心好学，勤于动手，不断实践，几年时间，他潜心钻研茶学知识，积累经验，梦想在心底疯狂滋长。
众里寻他，却唯有茶是莫总夫妇的心头好。因为一份茶缘，莫总和爱人杨爱喜相识相恋。他们因茶相爱，写下一段最美姻缘。2006年底，莫总爱人开始涉足茶行业，在人民路华都店开了一间茶店，取名天缘，寓为天赐良缘，广结天下茶人。
那时候的常德，喝茶的人并不多。莫总夫妻俩时常在一起煮茶问盏、讨论如何打开市场，做有自己特色的茶体验店。从2006年到2009年三年时间，工作之余，莫总经常走街串巷调研市场，了解需求，他想创立自己的品牌，把经营理念、品牌定位以及文化底蕴都融入进来，最终取名赛青名茶，谈及缘由，莫总说本想注册三青茗茶（经营、心态、活力）但被人注册了，赛青（意为不断超越自己）夫妻俩合计一定要在常德，把茶与馆，茶与文化慢慢深入老百姓的日常生活中。
如何选择一款好茶，选择不同顾客需求的茶，莫总说，在赛青，每一款茶上市，都要经过半年以上无数次的品鉴，茶艺师、客人共同点评，最终才得以正式推出，可见赛青名茶的专业与用心。
赛青茗茶康桥店刚开始的时候，其实并不容易，三年多的坚守与不离不弃，直到2018年生意才开始好转。莫总夫妇依然坚持做茶体验馆，他相信，做茶，要慢慢来。
物美价优的茶产品让买茶的人称心如意，雅致的茶空间让喝茶的人感觉安静舒适，热情娴熟的茶艺师泡茶，专业、品味、生活的茶会馆，是莫松青夫妇的初衷，也是他们一直以来诠释的经营理念。
如今，赛青茗茶拥有两家专业茶体验店，赛青茗茶（康桥店、人民路店）为广大茶人提供良好的服务和茶体验，让新老茶客一直感受到茶悦养身心的过程。
默默耕耘，锐意进取谋发展
以真诚对待客户，以口碑赢得市场。还记得当时赛青名茶（人民路）店开业不久，梅尼店、朗州店相继开业。莫总夫妻俩整天泡在店里，泡在茶叶市场，先后代理中茶、恒福、绿雪芽等国内知名茶品牌，在慢慢摸索和市场适应期后，莫总发现，创立自己的品牌不仅能很好地把控茶叶品质和价格体系，而且在市场运营方面也能更好地平衡不同需求的客户群体。他说，赛青名茶，旨在推介老百姓都能喝得起的茶。
几年来的用心积累，对市场、对客户都有一套自己的的商业哲学，莫总夫妇一直都把“以诚待人，以心换心”作为原则，凭借着个人诚信的品质结交了业界很多新老茶朋友，积累了各方人脉资源，也为如今赛青名茶品牌发展奠定了更加坚实的基础。
以真诚之心，让更多茶友感受赛青茗茶的魅力。莫总坦言，创立赛青品牌，是他们夫妇俩人生中非常重要的选择。从2009年到现在，一步一步走过来，莫总感慨道，靠着对茶的热爱，每天一遍又一遍给大家分享，一泡一泡地给大家品鉴，去感染他们，去影响他们，这种执着的动力来自于对赛青茗茶、对赛青茶人的满满感动。
始终坚守，一生为茶而乐
赛青茶人一直在路上，十年坚守，为茶而乐。一片叶子的传奇，再次抒写了赛青茗茶的华美篇章。
如今，常德茶人不仅爱喝赛青好茶，更喜欢赛青茶姑娘的周到服务，尤其是赛青茗茶的每一款茶产品，在茶姑娘的用心冲泡下，总是这样的甘醇浓郁，回味悠长。
莫总说，这些年，通过自己的力量传播茶文化，传递茶知识，让身边的人慢慢爱上了健康的生活方式，品茶品人生。从他店里出去的茶客、茶艺师，大部分都在茶圈子，有自己的茶体验店，他们经常在一起相互交流，共谋发展。这样的氛围很好。
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十年磨一剑，相信赛青的茶文化氛围一定会越来越浓，希望每一位从赛青茗茶走出去创建茶空间的资深茶人、茶艺师，都能经常在一起相互交流，莫总非常乐意搭建这样的平台，与大家一起共同传播茶文化。接下来，他将重点耕耘常德市场，做好茶文化培训，不断增加服务平台，增加核心门店，精准地分析好顾客需求，提供更好的服务。
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这一刻，我似乎读懂了赛青，读懂了莫松青夫妇从青春年少到而立之年，一直坚守着的这份事业，源自于对茶的热爱和痴迷。夫妻俩把每一个平常的日子融入到一杯茶水中，相敬如宾，琴瑟和鸣，真不愧为常德茶界的模范夫妻。
键盘敲击着文字，此刻，我重新审视自己的人生，从一个只为财富奔忙的人，变成如今愿意静下来，时常走进茶体验店，和他们共品一杯茶，思考更多人生意义、生活真谛的人。我想，助推常德茶文化，一定是我后半生坚持去做的事情。
作者：安子
责任编辑：邓放
