茶的干泡法8个步骤,建议收藏

作者:茶眼看陕西 时间:2022-08-08 阅读:477

以乌龙茶为例,来解说一下干泡法的8个步骤,分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶泡茶、奉茶和收具。


茶的干泡法8个步骤,建议收藏


备具


干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。


洁具


这里需要注意的是,干泡法中洗茶杯的方式有2种。


一种是直接往摆好的茶杯中冲水,另一种是用茶夹将茶杯夹到水盂上方,进行洁具。


茶的干泡法8个步骤,建议收藏


在干泡法中选择第二种比较好,记得在夹杯子的时候要往里夹,而且手臂不要抬太高!而且每洗一个茶杯都要在茶巾上蘸一下,以保持桌面干爽。


洁具完毕,请记得将茶杯放回茶托。


赏茶


看茶的外形和颜色以及闻干茶的香味,主要是给客人看。


茶的干泡法8个步骤,建议收藏


投茶


需要用到茶道组中的茶匙,将茶叶分到冲泡器皿。可根据喝茶的人数和口味来酌情加减投茶。


茶的干泡法8个步骤,建议收藏


洗茶


用水洗去茶尘,将沸水冲入盖碗,立刻倒进水盂,洗茶过程就结束了。洗茶又称快速润茶,即冲即出。


泡茶


洗完茶之后,就是泡茶了。泡乌龙茶的水温一般是100度的开水,大概10秒左右就可以出汤。


出汤的时候,拇指和中指捏住盖碗的边缘,食指搭在盖子上,盖子和杯子间留出一道缝隙,让茶汤顺利的流出。


茶的干泡法8个步骤,建议收藏


奉茶


泡茶后就要奉茶,要记得奉茶的顺序是从右到左,虽然在喝茶的时候大家是人人平等,但在某些特定的场合,还是要区分一下身份差别,身份高的人要优先。


收具


喝完茶,最后一个步骤就是收具,将喝过的茶叶倒掉,所用器具洗干净摆放整齐就行


除了泡茶步骤以外,茶艺重要的还是就是细节,比方手该怎样放、茶具排列顺序、身体不能摇摆等,都需要多次实践才能做好。而且泡茶的时候尽量让自己的节奏慢下来,才能让品茶的朋友感到宁静。


茶的干泡法8个步骤,建议收藏


缘由


宋朝是冨麗极简主义美学的顶峰时期,也是茶道花道最盛行的时期。在宋朝斗茶成风,中国的泡茶方式也初步成形,经过明清发展茶道亦由简入繁,形成中国传统的茶道。


随着中国传统文化的觉醒,宋风冨麗也逐渐复苏,干泡茶道也入寻常百姓家。同时在天福茗茶的极力推动下,这种由繁入简的茶道具有普遍适应性,干泡茶道已为大家所接受。


茶的干泡法8个步骤,建议收藏


干泡茶道与儒释道一脉相承,与插花艺术融为一体,更符合“和、寂、清、静”的茶道美学,同时与新中式风格齐头并进,成为家居中不可或缺的一部分。这种重视场景氛围,冨麗讲究精神内涵的生活方式,茶兴浓时,席地而居,随手把茗,茶与器皆出于自然,又复归于自然,天人合一,方为茶之道。


上一篇:在家办公,何不提高一下泡茶技能?

下一篇:你天天喝茶,茶到底好在哪里呢?

猜你喜欢

古树茶(古树茶属于什么茶)

古树茶(古树茶属于什么茶)

2022-07-06 214
东南西北四大喝茶“门派”

东南西北四大喝茶“门派”

2022-08-20 568
【茶功效】天柱剑毫的功效与好处天柱剑毫是什么茶

【茶功效】天柱剑毫的功效与好处天柱剑毫是什么茶

2022-12-29 976
小知识:厨心熟茶的撬茶技巧

小知识:厨心熟茶的撬茶技巧

2022-07-29 279
荞麦茶孕妇可以喝吗_可以喝(荞麦茶营养价值丰富)

荞麦茶孕妇可以喝吗_可以喝(荞麦茶营养价值丰富)

2022-11-21 663
走出大山的唐崖茶,每天一趟开往浙江

走出大山的唐崖茶,每天一趟开往浙江

2022-07-22 363
乌牛早和龙井的区别(乌牛早和龙井的区别图)

乌牛早和龙井的区别(乌牛早和龙井的区别图)

2022-11-08 707
菊花茶能过夜喝吗(菊花茶过夜能喝吗?百度百科)

菊花茶能过夜喝吗(菊花茶过夜能喝吗?百度百科)

2022-07-15 203
茶中珍品47——滇绿(云南大叶种绿茶,茶味重,更耐泡)

茶中珍品47——滇绿(云南大叶种绿茶,茶味重,更耐泡)

2022-08-26 562
牡丹花茶与什么茶搭配好牡丹花茶的禁忌

牡丹花茶与什么茶搭配好牡丹花茶的禁忌

2023-02-04 566

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购