饮茶·生活
茶,自神农始,便与这片土地上的人们一代代休戚与共,融入到生活的方方面面。
时至今日,茶风益盛,柴米油盐酱醋茶,既是故老相传的生活习惯,又是基于健康的品饮追求。
普洱·茶韵
而六大茶类中,普洱茶因其“越陈越香”的属性,备受茶人青睐,不少人家中也屯有不少普洱佳茗。
普洱茶的存放较为严格,品质可靠,工艺到位的成茶,具有耐久藏的特点,后期陈化会逐渐趋于醇和厚滑。
居家存茶,需要注意几点,用心对待一些注意事项,这样一饼好茶在经过时间的转化,才能变得更加醇厚。
存储指南
首先,得选个阴凉干燥的地方,避免太阳直射。
其次,避免密封存放,纸箱存放即可。纸箱以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好,如果茶叶是整件购入的,则原件摆放即可;若是整提或者单饼购入,则根据生茶、熟茶分开,以年份为标准慢慢摆入封箱。
第三,将茶置于木架之上,离地离墙存放,可以有效防止潮气。
第四,有条件的话,可以买几公斤木炭、竹炭,在潮湿季节吸收潮气,将木炭分成若干份,摆放在存茶室里的不同角落里,待到潮湿季节过后,再将木炭拿出。
第五,注意通风换气,但必须在风和日丽的时候,开窗通风半个小时左右。
第六,避免生熟混放,普洱生茶和普洱熟茶是品质风格和香气类型截然不同的两种茶品,应该避免混合存放在一起。
总而言之,居家存放普洱茶,要尽量利用有限的条件,遵循清洁、避光、防潮、稳定的环境,分开存放不同类型的普洱茶,如此才能品尝到岁月陈化后的普洱茶香。