大雪节气刚过,贵州省遵义市凤冈仙人岭迎来今年冬天第一场雪。站在迎仙台上放眼望去,高的冬青、矮的茶树都铺上了厚厚的银装。一片片茶叶上,结满了晶莹透亮的冰凌花。

仙人岭过去不叫仙人岭,只是凤冈县永安镇田坝村一座布满石头的荒山,当地人叫它大石坳。大石坳下的田坝村,穷得叮当响。田坝村虽然名为“田坝”,却没有一块水田,因为缺水,村民只能种植玉米为生,十年九旱,靠天吃饭。

上个世纪末,缺水的田坝种上耐旱的茶树,拔掉玉米种上茶树的村民率先富起来,一栋栋新房、一辆辆小车真真切切地刺激着田坝人。进入21世纪,在凤冈县委、县政府的强力推动下,以田坝为中心,近4万亩的“茶海之心”在这里诞生。

今天的田坝1万余人口,户均种茶两亩以上,人均年收入1.3万元,家家户户吃上了茶叶饭。

田坝的昨天、今天,正是凤冈十年嬗变的缩影。

一片绿叶托举致富梦想

12月12日,茶园里的冰雪还未消融,成片的茶园与林地显得分外寂静。在永安小镇边上,永田露茶叶有限公司生产车间,穿着制服的工人进进出出地忙碌着,一套价值200多万元的全自动流水线制茶设备,已经进入安装调试阶段。总经理陈其鹏向记者详细解说流水线上的每一个环节,有了这套设备,茶青从杀青、揉捻到造型,可以一气呵成,全程不落地。

陈其鹏是土生土长的田坝人,长年在外打工。2002年,他回到田坝,用3000多元购置了一台多功能制茶机学习炒茶,白天进村收茶青,晚上做芽茶,做好后连夜送到湄潭的茶叶市场贩卖,一年只能做几百斤干茶。

2008年以后,随着茶园面积的扩大,陈其鹏的加工厂随之扩建,永田露也找准了自己的发展方向:做大宗茶,以量取胜。

陈其鹏的工厂今年加工的300吨干茶,已全部发往江苏、山东、陕西、湖南等地,销售收入达到2000多万元。明年春茶季,新的设备正式运营后,产量还将大幅提升。

明年的茶叶往哪里卖?陈其鹏心中有底。加工300吨干茶,至少需要1500万斤以上的茶青,家门口近4万亩的“茶海之心”,可以源源不断地提供原料支持。随着凤冈锌硒茶知名度的扩大,近年来主动到茶区洽淡业务的外地茶商越来越多。尤其是需求量大的大宗茶客商,购茶已经绕不开湄潭、凤冈两地。有订单、有渠道、有名气、有原料,陈其鹏自信地说:“明年的加工量增加百把吨,不成问题!”

从一口炒锅到一台多功能机,从一个小作坊到一座现代化加工厂,10多年间,田坝这个远近闻名的贫困村,已经陆续开办了87家具有一定规模的茶叶加工厂。在田坝2125户农户中,拥有千万元以上资产的达6户,百万元以上资产的达200余户,农民拥有家庭轿车600余辆,早已实现了户户通公路、家家奔小康。

放眼凤冈,这座传统的农业县,因为一片茶叶而改变。

2017年,凤冈县投产茶园40万亩,总产量达到4.5万吨,产值35亿元,综合产值60亿元,直接带动6.3万户20余万人从事茶产业相关的工作,其中2万余户贫困户因种茶、采茶、制茶而致富,户均增收2500元左右。

2018年,凤冈县茶园面积继续稳控保持50万亩,着力提质增效,投产茶园达到45万亩,较去年新增5万亩；茶叶总产量5.5万吨,茶叶产值45亿元,综合产值70亿元,较去年分别增长22.2%、28.5%、16.7%。在2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,“凤冈锌硒茶”品牌价值16.49亿元,上升1位,全国排名第44位。

到2020年,凤冈县茶园面积将夯实稳定在50万亩,茶叶产量达到6万吨、产值达到50亿元,综合产值达到100亿元以上,出口茶叶达到5000吨以上。创建2-3个茶叶知名品牌,培育1-2个销售额超亿元的茶叶集团和1-2个产值超亿元的龙头加工企业。

来源：贵州日报