家族从业茉莉花茶加工三十多年的横县摘花小妹来讲讲。
横县茉莉花茶,以前对外有点名气是金花,毕竟实打实的广西老字号,董事长又是各种茶 叶协会的副会长或会长,在东盟博览会上也舍得出钱去投广告。但其实六堡茶才是金花的最大利润来源,因为以前的金花是横县的县茶厂,从新中国建国以来一直都是加工六堡茶, 茯砖的,老茶有不少。茉莉花茶也是县茶厂引进发展的,但现在论产量,在横县众多加工厂里算少了。自然不会在茉莉花茶方向投入太大的营销费用。
后来电商时代,周顺来借助天猫的螺茶单品把销量带起后,也与政F一直走得很近,也跟着政F的步伐一直对外输出,利用电商的突出成绩也顺着前几年的淘乡甜资源和广西商务厅请来的薇娅资源,这几年持续保住单品月销近万的成绩。但感觉周顺来并不重视对外展 会的宣传,在对外的展会中少见周顺来茶叶的亮眼表现。也许是展会上直接的效益太少吧 ,都不如电商和代加工来得实在。踏踏实实赚钱,对横县这些生产型转销售型的茶企不失 为一种稳妥的战略。
线下投放广告只看到在县城内投放。
南方莉香集团随着年轻人渐渐接班,在传统茶市场的基础上,在奶茶方向下大力气,接连布局南京和南宁二个奶茶研发基地。前不久也试水了一把李佳琦的直播间效果,不小心, 卖爆了。如果他们货足一点,流动资金充足一些,愿能看到他们一年有几次这样的卖爆表 现。
未留意到线下投放广告。
长海是横县本地花茶企业中的纳税大户,一年帮那些大牌饮料企业生产,多年稳定经营, 工厂是不断扩大,也是和政F很近的茶企。2020年开始试水某拼,一下子二三个单品冲上 茉莉花茶销售榜的前十,不过因为一开始选择低价走量,直播间红包引流,因为推广的产 品质量一般,最终回头客太少,后来网店销售渐渐回归平淡。但他的线下生产是他的利润 大头,电商这一块,也许只是配合政F换其他的资源而已。
线下投放广告只看到在县城内投放。
春之森茶叶也是生产大户,在对外走的过程中,尝试了电商找团队运营,展会大手笔投入 ,和几千亩茶山旅游一起搞,最终顶不住了!
各位觉得作一个品牌容易么,投入都是一笔一笔的钱在支出啊,没有稳健的市场运作,良好的产出,几千万的投入搞几下就没了。大家如果有好的模式和实力可以来横县整合资源 。
在对外营销中,广告和展会,一场大型的展会费用少则几万,多则几十万,一年一个茶企又能去几个茶企?花一万几千的小展会,又有什么宣传作用?
我们再看看梧州的六堡茶,梧州市前几年一下子投入几千万成立六堡茶研究院。没办法, 人家有钱。你看作为六堡茶的一个主战场广西首府南宁市,在高铁东站有多少梧州的六堡茶广告。一个月一块牌二万,不算贵了,但一年也二三十万,六堡茶的利润不论批发还是零售,相对茉莉花茶的利润都要高,人家可以大量的投广告。
横县的茶企代工才赚几个钱,做的多是老熟客的生意,投二块牌子,一年就白干了。
横县有不少茶厂,同时也给梧州代工六堡茶,所以老实说,你买的所谓正宗梧州六堡茶的 ,有很多还是横县发酵好的拉到梧州拼配存放陈化的,你不信,那装茶的大筐子我都知道 是在哪个村编织的。
给人家做代工茶叶,还带动竹器编织、纸箱包装、运输仓储,带动的就业和经济效益也不弱。
六堡茶一公斤的加工费五六块钱,一批茶要做三四个月,你说,一个茶厂一年能赚多少钱 ?作为产业链末端的加工环节,有什么钱去营销,一个小县城,人才不断流去大南宁和广 东,这点利润拿什么留人才。
再说了,品牌赚品牌的钱,加工赚加工的钱,辛苦是辛苦一点,至少风险不大啊。
君不见那些硬着头皮做品牌营销的企业,烧了多少钱,背了多少债,仓库积了多少卖不掉 的包装,多少年都没办法换房换车的。你看人家老实踏实做加工的,工厂不断地扩大,起高楼,开好车,什么钱不是钱,辛苦的钱赚得也实在。各有各的活法!
至少大家认为的工艺,经验,这个是值得讨论。
不花钱宣传,严格落实加工环节的各项要求,把控好茉莉花茶的质量,以性价比赢得市场。实实在在做茶,纯宇专注20年茉莉花茶。
广西横县纯宇牌茉莉花茶横州香针6窨花茶香气浓郁甘鲜
竟许多代加工厂接的多是市场批发货的加工,在加工的工艺上要求不高。不像老字号的 要求高,当然给的加工单价也稍低于老字号的,举个例子,许多老字号的要求烘干的时候,要慢火烘,许多代加工厂,烘干设备就那几台,如果几万斤茶采用慢火烘,烘到晚上都烘不完,所以就会提高温度,加快烘干速度,这些就是工艺细节的差异。
这就导致有一些茶被烘糊,造成品质的不可控。
在一味追求降低成本的情况下,往往带来的就是品质的不可控。
至于商业模式,茉莉花茶还有一个致命伤就是保质期不长,除绿茶和茉莉花茶之外,其他的茶放三年没问题,白茶黑茶越存放越值钱。茉莉花茶讲究快速销售快速消耗,导致在市场的流通必须讲究快字,加上电商平台和社群团购的冲击下,冲击的就是中低档的茉莉花茶市场,以前的经销商敢一次拿几千斤的货,现在快递便捷了,为了不压货,经销商每次就拿一二件的散货。不管是走新兴的电商和社群团购,还是走传统市场,新兴的茉莉花茶品牌都难以做大快速发展起来,毕竟同样的资金,投入到黑茶和白茶市场,风险要比做茉莉花茶小得多,收益要比茉莉花茶收益要高的得。因为可以收藏存放的东西,才有炒作的空间,才有暴利的空间,才有更多的商业模式可以稳妥的操作。
至于电商运营不重视,这种想法,一句话,在横县还有一些外地承包的厂家,在某拼上一年不刷单,通过直播加推广,光某拼一个平台就出货过亿,加上其他的平台,出货量也不错,可是几乎没有什么知名度。这样的赚钱低调又实在。
广西横县纯宇茉莉花茶四川茶坯印象6窨花茶滋味鲜爽
如果不配合线下铺货扩大战果,何必去花大钱去营销品牌?
最后讲到横县政F,据说这几年横县在茉莉花茶的产业上税收就一千来万,每年用于扶持茉莉花茶产业的资金也是一二千万,加上各种往上级跑下来的项目,一年能用于茉莉花茶产业的资金是非常有限的。
一个二十亿财政收入的县城,公共支出60亿的地方,已经不可能再掏更多的资金来发展茉莉花茶产业了。
各位横县茶人自强吧!
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