左起陈海英、陈剑

韵海之巅是南昌的陈氏兄妹——陈剑、陈海英创建的系列淸茶馆。

十数年下来，南昌、昆明、广州、北京、义乌、成都、天津、邢台等地，都有韵海之巅了。

不，不仅仅是系列茶馆，还有茶山。茶山在彩云之南。

韵海之巅每年都有一次新茶品鉴会，邀四方茶客前往评判。

邀人评判，需要相当的底蕴，也需要相当的自信。这两点，陈氏兄妹都具备。

茶能入雅事，在我看来，是因为茶礼、茶道比较符合中国艺术基本精神。

如果仅仅是解渴，那就无话可说了。

品茶，严格说来，既要在生命的低点制造张力，又要能够重新发现一个意义世界。

汤色、纯度、厚度、口感、余津、香型、气蕴、力度……仅仅是品茶的一种维度。

品茶时，茶客的面前存在着两个世界，一个是感官所及的世界；还有一个世界，那就是心中的世界。

感官所及的世界有一定标准，心中的世界则完全因人而异，也因大环境小环境而异。

茶席营造的艺术氛围，是分层级的。我以为最高层次是指月之指，登岸之筏。

如同好的画家作画，不是仅仅摹写出外在之景，而应该表达自己心灵体验到的境界。

欣赏的人完全可以见月而忘指，弃筏而登岸。

品完新茶后，如果脑海里升起“人与青山已有约，兴随流水去无穷”的意趣，便是一种极好的抵达。

怎么样，到红谷滩的韵海之巅品茶去？！

怎么样，到韵海之巅听陈剑先生讲江西人与普洱茶缠绵数十年的故事去？！

我觉得这也是自在客的生活方式，算得上诗意人生又一程。

-文字-

陈政老师

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@韵海之巅