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茶百科·古今茶具（十二）
长沙窑茶具·贮茶器
这一期我们一起从文献和考古实物中揭开长沙窑贮茶器的神秘面纱。
唐代贮茶器
贮茶器狭义上是指用来贮存茶饼或散茶的用具，广义上除了贮存茶饼、散茶，还可以指贮存茶水、盐等茶调味料的用具。广义上的贮茶器在《茶经》中相关的就有“罗合”、“则”、“熟盂”以及“鹾簋”[cuó guǐ] 等。
罗合（图1），是罗筛和茶合（通“盒”）的统称，罗筛筛下的茶末须用有盖的盒贮藏。罗筛是用剖开的大竹弯曲成圆形，蒙上纱或绢。盒用竹节制成，分盖和底，盖高约3.3厘米，底高约6.6厘米，口径约13厘米，类似我们现代的笔筒。
图1 *绘图参引日本学者诸冈存、春田永年所绘《茶经》中卷“茶器图解”，下同
则（图2）是衡量茶末多少的茶具，用海贝、海蛎、海蛤等类的壳，或用铜、铁、竹制成的汤匙、小箕之类充当。熟盂（图3），贮盛开水用，瓷制或陶制，可盛水2升，形状和碗差不多。
图2
图3
鹾簋（图4），就是放盐的器皿，瓷制，圆径约13厘米，有做成盒形、瓶形或者壶形。从这里我们会发现盒形鹾簋和罗合中的盒长得形制和大小都差不多，只是一个用竹节制成，一个用陶瓷制成。
图4 瓶形鹾簋
第一个自带名字的贮茶器
根据《茶经》中所列的贮茶器及长沙窑出土的茶具对比来看，两者相互对应的只有一种，即鹾簋，也就是瓷质茶盒。而在长沙窑出土的产品中就有一件带有题记的盒，所见只有一个盒盖（图5），装饰有四圈凸起的同心圆弦纹，上用软笔书写釉下绿彩“大茶合”三个字，其形制与鹾簋极为相似。这是史上第一个带有铭文的茶盒，也是第一个自带名字的贮茶器，为我们后人了解唐代茶具提供了最直接的证据。
图5 唐长沙窑青釉褐彩“大茶合”铭茶末盒，长沙出土，华菱石渚博物馆藏
这个大茶盒长得极像鹾簋，不知道是用来贮茶末的还是贮盐的？欢迎留言告诉我~
【古今茶具】专栏是茶研所™根据古今书画、考古文物等，创作并运营的茶具历史与文化系列内容。本专栏以历史为脉络，以茶具为载体，试图拾取散落历史的沧海遗珠，点缀中国茶文化的璀璨星空。本专栏有图文版，视频版和音频版在全网发布。
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